شعار-هوبير-كلوا-web-500px

دعوة

عالم الآيس كريم

الآيس كريم هو عالم الطعام مثيرة من خلال النكهات التي يمكن أن نواجهها والأنسجة الممكنة والتي يمكن تخيلها.

اعتمادًا على طموحات المشروع، ستكون المادة مختلفة بالطبع.

ستجد أدناه الفئات المختلفة لإرشادك بشكل أفضل في اختيار الآلات والحلول لنشاط الآيس كريم الخاص بك.

أنواع مختلفة من مشروع الجليد

في كثير من الأحيان هناك نوعان من قادة الشركة، المبادرون والعقلانيون. حاشا لنا أن نصدر حكما قيميا على هذين الملفين.

L 'رائد أعمال ستبحث بدلاً من ذلك عن معدات طموحة تسمح لها بتحقيق نمو قوي في إنتاجها من الثلج، ولكن لن يكون من السهل إدارة كل شيء من الناحية الفنية للمعدات والقيود التي يمكن أن تفرضها الآلات الكبيرة.

لدينا أيضًا ملف مدير الذي سيتخذ خيارات أكثر عقلانية مثل البدء بتوربين جليدي صغير وزيادة التدفق كل ساعة تدريجيًا. قد يكون النمو أبطأ ولكن على أساس قد يكون أكثر صحة.

هذين الملفين متكاملان، وإذا كان هناك ثنائي في الشركة، فيمكن أن يكون ذلك بمثابة مسرع جيد جدًا للنمو.

الآيس كريم التوربيني التقليدي

توربينات من 3 إلى 180 لترًا في الساعة في أسطوانات محددة لكل دورة. مبدأ إنتاج الثلج دفعة واحدة هو الأكثر انتشارًا والأكثر إثارة للاهتمام لبدء عملك أو التطوير المستدام. تتيح توربينات الآيس كريم الرأسية أو الأفقية إمكانية إنتاج ثلج عالي الجودة مع الحصول على معدلات فعالة.

Cliquez ICI

آيس كريم في الفريزر

في كثير من الأحيان يشار إليه على أنه حل صناعي، إنتاج الآيس كريم المستمر بفضل الفريزر على سبيل المثال، من الممكن صنع كميات كبيرة من الآيس كريم مع التحكم بشكل مثالي في حجم وملمس الآيس كريم. 

Cliquez ICI

الآيس كريم في CHR التموين

ترغب بعض الفنادق والمطاعم في تحسين جودة الخدمات المقدمة من خلال صنع الآيس كريم الخاص بها. هذا جيد، لدينا حلول مختلفة متاحة لك. هناك الآيس كريم محلية الصنع في مجال تقديم الطعام هي فكرة عظيمة للتنويع في القائمة.

Cliquez ICI

بدائل الآيس كريم

لأنه في العقود الأخيرة، وخاصة في السنوات الأخيرة، ساهمت التكنولوجيا كثيرًا في تقديم المزيد من المنتجات المريحة والوظيفية.

في هذا القسم سوف تكتشف بدائل آلة الجليد تقليدية مثل آلة الآيس كريم الإيطالية أو مفهوم آيس كريم المزرعة.

Cliquez ICI

عوالمنا المختلفة من الآلات