شعار-هوبير-كلوا-web-500px

دعوة

معدات لصنع الثلج دفعة واحدة

L 'العالم الجليد هو الكون الرائع الذي لا يزال يتطلب القليل من المواد. من جهاز البسترة إلى خلية التجميد، نظرة عامة مختصرة على المعدات التي يجب الحصول عليها. في مختبره!

ما هي المعدات اللازمة لتجهيز مختبر الآيس كريم الخاص بك؟

كيفية تجهيز نفسك بشكل فعال لفتح الخاص بك صالة الآيس كريم ؟ من خلال الاستثمار في المعدات عالية الجودة التي سوف تستمر لفترة طويلة. للقيام بذلك، ليس من الصعب جدا على الورق. جهاز بسترة الثلج، وجهاز إنضاج، وتوربين، وخلية، وانطلق.

عالم الآيس كريم متنوع، من حوض الثلج التقليدي إلى شريط الآيس كريم، هناك شيء لجميع الرجال. كل صانع الآيس كريم

مبستر الآيس كريم

إن جهاز بسترة الثلج هو جهاز أساسي في صناعة الآيس كريم، حيث أنه يساعد على إنتاج الثلج الممتاز بطريقة صحية وآمنة. ال مبستر الآيس كريم يسمح لك بمركزية بسترة مزيج الآيس كريم.

Cliquez ICI
مبستر آيس كريم سعة 240 لتر صنع في فرنسا للشربات والآيس كريم
خزان حليب سعة 300 لتر للآيس كريم والأشربة

إنضاج الجليد

دور إنضاج الجليد هو الحفاظ على الجليد عند درجة حرارة -10 درجة مئوية أو أقل من أجل تخزينه بشكل آمن وإعداده للبيع. يتم نضج الآيس كريم لفترة زمنية محددة، عادة ما بين 6 و 48 ساعة، للسماح له بالوصول إلى كامل قوامه وطعمه.

Cliquez ICI

التوربينات الجليدية

تعمل ماكينة صنع الآيس كريم عن طريق خلط خليط الآيس كريم وتبريده حتى يتحول إلى آيس كريم أو مثلجات. يمكن جمع الثلج في حاوية موضوعة تحت التوربينات الجليدية في نهاية الدورة.

إنه العنصر المركزي في عملية صنع الثلج.

Cliquez ICI
صانع الآيس كريم الاحترافي للآيس كريم والأشربة
موزع الآيس كريم

موزع الآيس كريم

اكتشاف لدينا موزع الآيس كريم، الأداة المثالية لملء أوانيك الصغيرة بدقة وسرعة.

قم بتحسين إنتاجك وتقليل النفايات وضمان رضا العملاء مع الأجزاء المثالية دائمًا من الآيس كريم والأشربة!

سهل الاستخدام، الموزع الخاص بنا هو الحليف الأساسي لخدمة لا تشوبها شائبة وجودة ثابتة.

Cliquez ICI

خلية التجميد

تتمثل وظيفة خلية التجميد في خفض درجة حرارة منتج مثل الآيس كريم في أسرع وقت ممكن للحصول على درجة حرارة أساسية تبلغ -18 درجة مئوية.

ستجعل هذه العملية من الممكن الحصول على آيس كريم أنعم دون وجود بلورات ثلجية مزعجة في الفم.

Le خلية التجميد يسمح لك بصنع آيس كريم عالي الجودة.

Cliquez ICI
هينجل خلية تجميد وتبريد ذات 15 لوحة