إنهما صديقان منذ الطفولة ومحبان للذوق. كان جيريمي ومارتن قادة عشيرة فروستيد منذ عام 2012. ويطلقون على أنفسهم اسم هذين الشيفين المجنونين اللذين يترأسان شركة شابة وديناميكية: المصنع الصقيع.

وبدافع من نفس الشغف بالمنطقة، كان التحدي واضحًا: بث حياة جديدة في عالم الآيس كريم من خلال تقديم منتجات ممتعة وشاذة ومليئة بالذوق.

حقق متجرهم الأول في تورنون نجاحًا كبيرًا. النتيجة بعد 8 سنوات: 10 متاجر في جميع أنحاء فرنسا والعديد من العلامات التجارية المرموقة تعرض منتجاتها: (غاليري لافاييت الذواقة، البقالة الكبيرة...).

من النكهات الكلاسيكية والتقليدية (الفانيليا والشوكولاتة والفراولة) إلى النكهات الأكثر ترفًا، كل شيء يتماشى مع رغبة حقيقية في إدخال لمسة صغيرة من الحيوية في كل إبداع.
"المفضل لدى الشيف" هو المنتج الرئيسي، وهو عبارة عن معجنات مجمدة تجمع بين النكهات والقوام ببراعة: أقراص سكرية، مقرمشة، سائلة. إنها فرحة.

وفي مختبر تورنون الخاص بهم، تعمل التوربينات طوال اليوم. إنهم في المركز، في قلب النشاط. وفي هذا المختبر نفسه، يعمل طهاة المعجنات الحرفيون على الوصفات، ويعملون على المنتجات، ويبتكرون ويخترعون ويبدعون... ومن يقول الإبداع، يقول معدات الجودة، يقول... هيوبرت كلويكس! مرة أخرى، نحن فخورون بأن نكون شركاء في الابتكار والطاقة والموهبة. حتى لو كان ذلك يعني أننا مجانين بعض الشيء أيضًا... فسوف نتقبل الأمر!