إنها كتلة صلبة صغيرة. وعلى رأسها الرمزية ديفيد وسماعيل، أفضل عامل آيس كريم في فرنسا عام 2004. محل آيس كريم باريسالتحدي بسيط: العب على كل شيء. درجات الحرارة، ومجموعات النكهات، والقوام، والعرض... نحن نعيد اختراع عالم الآيس كريم لتحقيق أقصى قدر من المتعة البصرية والذوقية...

العطور بسيطة ومقسمة إلى اتفاقات موضوعية... لذا، يمكنك الاختيار حسب حالتك المزاجية من مجموعة "رغبات السفر" أو "رغبات الفاكهة" أو حتى "الرغبات الرجعية" أو "رغبات الموسم". ولكن يجب أن يكون عرض المنتجات. كلها متوفرة بأشكال صغيرة وكبيرة، للمتعة الفردية الصغيرة أو مشاركة طاولة كبيرة.
الإمضاء ؟ أنبوب الآيس كريم الذي يمكن تقطيعه مثل الكعكة وبالتالي يسمح لك بعمل شرائح جميلة وأنيقة.
تحظى القباب التي تجمع بين دسم الآيس كريم والجانب المقرمش (المرنغ والبسكويت وما إلى ذلك) بشعبية خاصة.

منتجات طبيعية

الملاحظة التي أبداها David Wesmaël بسيطة: يجب أن يحتوي الآيس كريم الجيد قبل كل شيء على مكونات طبيعية فقط: حليب المزرعة والبيض والقشدة الطازجة والسكر. ومن أجل تعزيز سلاسل التوريد القصيرة، يتم توفير هذه المنتجات فقط من قبل المزارعين في أوت دو فرانس.

ولكن بالإضافة إلى المواد الخام، فإن الطريقة التي يتم بها إنتاج الآيس كريم هي العامل الحاسم. ومن هنا مرة أخرى أن الشركة هيوبرت كلويكس يتدخل. بفضل توربيناتنا الاحترافية، يستطيع طاهي الآيس كريم التحكم بشكل كامل في إنتاج الآيس كريم والأشربة. في هذه الحالة في Glacerie Paris، يتم تقليل حجمه للغاية، مما يمنح الآيس كريم كريمة وخفة خاصة جدًا.
هل تريد أن تحاول أن تفعل الشيء نفسه؟ لا يوجد خيار، سيكون عليك تجهيز نفسك! اتصل بنا!