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Réfractomètre premium pour glaciers et pâtissiers

– Très simple à utiliser.
– Double échelle Brix/Baumé.
– Lecture numérique en moins de 3 secondes.
– Permet de contrôler la quantité de sucre précisément dans les sorbets, glaces, confitures, gelées.
– Plage de mesure : 0 à 85% Brix (précision 0,1%). 0 à 45° Baumé.
– Précision : ± 0.1% Brix. ± 1° Baumé.
– Température de mesure : 10 à 40 °C.
– Volume d’échantillonnage : 0,3 ml

UGS 250130 Catégorie

530,40

Description

Résumé

  • Réfractomètre numérique à main modèle : PAL-Pâtissier. Il a été créé pour les pâtissiers.

La mesure des liquides est effectuée en échelle double: Brix et Baumé (même si moins utilisé de nos jours) qui est utilisée pour les gâteaux, particulièrement pour les sirops.

L’échelle Brix a une gamme étendue et pratique de 0,0 à 85,0.

Vous avez une riche variation de mesure pour la concentration en sucre des fruits et la détermination d’un moment de réduire un sirop ou de la quantité de sucre qu’il faut ajouter.

Le réfractomètre pour glacier PAL-Pâtissier est excellent comme les autres: haute température, compensation automatique de température (ATC), et protection étanche nettoyable sous le robinet.

Appareil sans étalonnage à faire au préalable.

Niveau de protection internationale : IP65 Hermétiquement protégé contre la poussière et les jets d’eau.

Alimentation électrique : 2 piles AAA.

La Révolution de la glacerie et de la pâtisserie : Découvrez le Réfractomètre Haut-de-Gamme

Dans le monde sucré et délicat de la pâtisserie et de la glacière, la précision est la clé de la réussite. Dans cette quête constante de perfection, le “réfractomètre” s’impose comme l’outil incontournable pour tout professionnel qui se respecte. Mais, tous les réfractomètres ne sont pas créés égaux. Voici pourquoi notre réfractomètre de qualité supérieure est la pièce maîtresse qui vous manquait.

Une Précision Inégalée

Exactitude au Dixième de Degré Brix

Dans le secteur de la pâtisserie et des glaces, la différence entre un bon produit et un produit exceptionnel peut se réduire à des fractions de degrés Brix. Ainsi, opter pour un réfractomètre qui promet une précision infaillible au dixième de degré près n’est pas seulement un choix judicieux, c’est une nécessité.

Notre réfractomètre haut-de-gamme vous offre exactement cela. Contrairement à d’autres marques qui peuvent avoir une marge d’erreur, cet instrument promet une précision sans faille, assurant que chaque mesure est aussi exacte que possible. Cette précision élevée permet aux pâtissiers et glaciers de garantir la consistance, la qualité et le goût parfaits à chaque fois.

Technologie Avancée

Là où d’autres réfractomètres peuvent être limités par des technologies obsolètes, notre réfractomètre de pointe est équipé des dernières innovations en matière de mesures de concentration en sucre. Son mécanisme d’opération supérieur permet de réaliser des mesures fiables et répétitives sans aucune fluctuation, garantissant ainsi des résultats précis et constants.

Facilité d’Utilisation et Fiabilité

Conception Ergonomique

Ce réfractomètre a été conçu en gardant à l’esprit les besoins des utilisateurs. Il présente une conception ergonomique qui le rend confortable à utiliser pendant de longues périodes, évitant ainsi la fatigue qui peut résulter de l’utilisation d’appareils mal conçus. Sa prise en main facile et son design intuitif le rendent accessible, même pour ceux qui ne sont pas familiers avec ce type d’instruments.

Entretien simplifiée

La durabilité est un autre point fort de ce réfractomètre haut-de-gamme. Il est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité qui garantissent une longue durée de vie, même avec une utilisation intensive. De plus, son entretien est simplifié, ce qui signifie que vous pouvez consacrer plus de temps à perfectionner vos créations culinaires et moins de temps à vous soucier de la maintenance de vos outils.

L’Investissement qui Valorise Votre Artisanat

Un Outil qui Évolue avec Vous

Dans le secteur compétitif de la pâtisserie et des glaces, il est impératif de rester à jour avec les dernières technologies et tendances. Notre réfractomètre est conçu pour évoluer avec vous, s’adaptant à vos besoins changeants et grandissant avec votre entreprise. C’est un investissement qui valorise véritablement votre artisanat, mettant à votre disposition un outil qui non seulement répond à vos exigences actuelles mais est également prêt à répondre aux défis futurs.

Boostez Votre Réputation

Adopter ce réfractomètre haut-de-gamme dans votre atelier n’est pas seulement une garantie de qualité et de précision, c’est également un témoignage de votre engagement envers l’excellence. Dans un monde où les clients sont de plus en plus exigeants et bien informés, l’utilisation d’outils de précision peut grandement contribuer à renforcer votre réputation en tant que professionnel du secteur.

En fin de compte, l’achat de ce réfractomètre est une démarche qui met en évidence votre passion pour votre métier et votre volonté de ne rien laisser au hasard.

Et si on concluait ?

Dans l’univers minutieux de la pâtisserie et de la glacière, le “réfractomètre” se révèle être plus qu’un simple outil ; c’est un compagnon fiable, un gardien de la qualité et un symbole de l’excellence. En faisant le choix de notre réfractomètre haut-de-gamme, vous choisissez non seulement la précision et la fiabilité, mais vous faites également un pas en avant vers l’atteinte de la perfection dans votre domaine.

Avec son niveau de précision sans précédent, sa facilité d’utilisation, et la promesse d’élever votre artisanat à de nouveaux sommets, il n’y a pas de meilleur choix sur le marché actuellement. Ne vous contentez pas de moins, choisissez le meilleur pour vos créations sucrées. Choisissez notre réfractomètre haut-de-gamme.

Investissez dans le futur de votre entreprise, investissez dans la qualité, investissez dans le réfractomètre qui définit la norme dans le secteur.

Informations complémentaires

Poids 0,21 kg