Sorbetomètre-réfractomètre de 0 à 90° Brix à glace

36,00 € TTC
30,00 € HT

  • Plage de mesure:0-90%
  • Précision de mesure: ± 0,1%
  • Plage de températures d’utilisation : 0-30° C
  • Objets de mesure: crème glacée, sorbet, sirop à sorbet, fruit, bonbons, jus de fruit, etc.
  • Poids : 180 grammes

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UGS : HY-119ATC Catégories : , Étiquettes : , ,
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Description

Notre sorbetomètre-réfractomètre économique vous permettra de vous lancer dans l’univers passionnant de la glace à petit prix pour équilibrer glaces et sorbets !

Ce kit complet vous accompagnera dans la mise en place de tous vos délicieux mix à glace et sorbets !

Son fonctionnement est très simple : placer une goute de produit à l’aide de la pipette fournie ou d’une spatule sur la partie réfractaire. Viser une source lumineuse et constaté l’indice de réfraction du produit analysé. Bien nettoyer le sorbetomètre à glace après utilisation à l’eau chaude.

Le coffret comprend :

  • Un sorbetomètre-réfractomètre à glace
  • Chiffon de nettoyage
  • Compte gouttes pour faciliter l’échantillonnage
  • Tournevis pour la maintenance
  • Manuel utilisateur

PS : lors du passage de votre commande, n’oubliez pas de nous demander le tableau de conversion. À l’aide de l’indice de réfraction en taux de sucre (g/l) et degré baumé correspondant (°B).
sorbetomètre-réfractomètre économique

Informations complémentaires

Poids 0.180 kg

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