Hubert Cloix

Téléphone : 01 48 85 71 46

Du lundi au vendredi de 7h30 à 17h

Sélectionné :

Enregistreur de température HACCP par USB

230,00 HT

Enregistreur de température HACCP par USB

230,00 HT

Enregistreur de température HACCP par usb pour sécuriser la production de vos délicieuses recettes spécial machines Hubert Cloix.

Vos courbes de pasteurisations et de cuissons / refroidissements sont sécurisées et vous permettent de garantir de bonnes pratiques d’hygiène !

Cet enregistreur de température professionnel avec sonde déportée sera votre ultime allié dans votre cuisine !

Le raccordement se fait en 10 minutes avec un emplacement spécialement conçu sur toutes les machines de notre fabrication Hubert Cloix.

Description

L’enregistreur USB Data logger Eliwell vous permet de relever toutes les températures, avec un intervalle allant de 10 secondes à 12 heures sur toutes vos machines Hubert Cloix (ou toutes machines ayant un orifice de diamètre 6).

Dans le cadre de la méthodologie HACCP, cet enregistreur de température vous permet de sécuriser l’hygiène de vos préparations et l‘intégrité de vos produits que ce soit dans un pastocuiseur, un cuiseur ou directement dans votre préparation.

Le logiciel fourni avec l’enregistreur de température professionnel est très simple d’utilisation. Il vous permettra de paramétrer votre enregistreur (nom, fréquence d’échantillonnage, seuils d’alarmes); et de récupérer les courbes de températures enregistrées, sur lesquelles vous sont indiqués les seuils d’alarmes.

Caractéristiques techniques :

  • Diamètre de la sonde TC : ∅6,
  • Capacité : 16 382 enregistrements,
  • Intervalle d’enregistrement configurable de 10 secondes à 12 heures,
  • Plage de mesure : -25…+80°C,
  • Précision : +/- 1°C *Protection IP67,
  • Seuils d’alarmes haut et bas configurables,
  • 2 Leds d’états pour la signalisation de l’enregistrement, du dépassement des seuils d’alarme et de batterie faible,
  • Température de fonctionnement : -50°C à +40°C,
  • Batterie : pile au lithium remplaçable ; *Dimensions : 20,5 x 20,5 x 94 mm.

Si ce modèle ne convenait pas à votre besoin, visitez nos autres solutions de la rubriquesécurisation de l’hygiène“!

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