Comment choisir sa turbine à glace ?

La turbine à glace est l’outil essentiel au glacier.Il est possible de se passer d’un pasteurisateur pour la réalisation des mix, mais pour passer de l’état liquide l’état gazeux, la turbine est indispensable.La sorbetière est créée en 1846 par l’américaine Nancy Johnson. Elle fonctionne à l’aide d’une manivelle et grâce…

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Boutique en ligne !

En quoi une boutique en ligne est-elle différente d'une  boutique dite "traditionnelle" ? Nous nous sommes posé cette question dernièrement ! Ce terme est utilisé pour distinguer ce type de site des sites vitrines dont l’objectif se limite généralement à la présentation d’une entreprise, de ses produits et/ou de ses services.

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Comment choisir son pasteurisateur à glace ?
Outil illustration choisir pasteurisateur à glace

Comment choisir son pasteurisateur à glace ?

Pour paraphraser notre célèbre scribe, "il n’y a pas de bon ou de mauvais pasto". Mais si on devait résumer les points importants à vérifier avant d'investir, voici un petit guide d’achat du pasteurisateur avec une petite liste non exhaustive des caractéristiques importantes à vérifier, avant de se décider.

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Hubert et vous – Angelina

HISTORIQUE  Nous sommes au XXème siècle, dans le sud de la France. Imaginez-vous, le soleil, les odeurs, les chants d’oiseaux… un confiseur autrichien séduit par ce cadre« Anton Rumpelmayer » y ouvre plusieurs boutiques.  Ayant acquis une solide réputation, il lance alors une boutique, sous les arcades de la rue de Rivoli, dans…

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