Der französische Hersteller von Pastokochern und Eiscremeturbinen

Wir beliefern die Lebensmittelindustrie seit 1973

Der französische Hersteller von Pastokochern und Eiscremeturbinen

Unsere Maschinenpalette

Robuste und zuverlässige Profigeräte, entwickelt und hergestellt in Frankreich für Konditorei, Eiscremeherstellung und Catering.

Multifunktionsgerät

Pastocuiseur

Unser pastocuiseur ist das unverzichtbare Gerät zum Kochen und Kühlen Ihrer Cremes und Gebäckzubereitungen. Rezeptbeispiele: Konditorencreme, Zitronencreme, Marmelade usw.

Multifunktionsgerät

Multifunktions 

Unser Multifunktions-Gebäck- und Eismaschine ermöglicht Ihnen die Herstellung Ihrer täglichen Cremes und die Eisherstellung. Rezepte: Konditorencreme, Zitronencreme, Eiscreme, Sorbet, Fruchtpasten, ...

240-Liter-Pasteur für Eiscreme

Pasteurisierer

Unser Pasteurisator für Eis ist dank seiner Präzision beim Heizen und seiner Geschwindigkeit beim Kühlen das Beste auf dem Markt. Rezeptbeispiele: Eismix, Sorbetsirup, Vanillesoße usw.

5-Liter-Eismaschine

Eisturbine

Unser professionelle Eismaschine ist eine robuste Maschine, die alle Ihre Eissorten und Sorbets herstellen kann. Rezepte: Speiseeis, Sorbet, Eiscreme, Vollfruchtsorbet, Eiereis, …

Ihr Beruf, unsere Expertise

Wähle dein Universum, um Lösungen zu entdecken, die auf deine Bedürfnisse zugeschnitten sind.

Gebäck Universum

Catering-Universum

Zuverlässige und langlebige Maschinen für Ihr Produktionslabor

Das französische Unternehmen Hubert Cloix ist auf die Herstellung von Agro-Food-Maschinen mit 5 Hauptfamilien spezialisiert: pastocuiseurs, Eis-Pasteurisatoren, Mischerkühler, Eisturbinen et multifunktionale Gebäck- und Eismaschinen.

Wir vermarkten auch eine Reihe von Italienische Eismaschinen und klein professionelle Tisch-Eisturbinen für das Catering.

Wir möchten Ihnen hochwertige Geräte bieten, die Ihnen das Leben erleichtern und zu Ihrem Erfolg beitragen.

Wir danken Ihnen für den täglichen Einsatz Ihrer Maschinen in Ihren Laboren, Großküchen und Produktionslinien.

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Maschinen hergestellt seit 1973

Warum Hubert Cloix wählen?

Fabrikation

Wir achten besonders auf unsere Maschinen.

Dauerhaftigkeit

Unsere Ausrüstung wird Sie lange begleiten.

Verfügbarkeit

Wir stehen Ihnen für alle Ihre Anfragen zur Verfügung.

Ergonomie

Unsere Touch-Interfaces sind ergonomisch.

Expertise

Seit 1973 sind wir für Sie da.

Sie vertrauen uns

Unsere Hubert-Cloix-Maschinen werden seit 1973 in Frankreich hergestellt

Die 'Hergestellt in Frankreich' ist von besonderer Bedeutung. Wir sind stolz darauf, durch unsere Mitgliedschaft zur französischen Exzellenz und zum französischen Know-how beizutragen Französisch Fab. Mit Leidenschaft und Engagement beteiligen wir uns am Einfluss unserer Branche und an der Förderung französischer Qualität.

Wir stellen unsere Maschinen seit 1973 in der Region Paris für einen französischen und internationalen Kunden her.

Wir sind Mitglied der Gewerkschaft Ekip die französische Hersteller von Back- und Konditoreien zusammenbringt.

Anwenderberichte

Maison Berthillon - Paris
Haus Berthillon - Paris
"Die handwerklichen Turbinen von Hubert Cloix und seiner Familie sind ein wesentlicher Bestandteil der Qualität unserer Produkte. Die Expansion kann leicht kontrolliert werden, sodass unsere Sorbets alle ihre Farben behalten können ... Weit entfernt von der Aberration horizontaler Tanks, Mit den Eis- und Sorbetturbinen von Hubert Cloix und ihren vertikalen Tanks erhalten wir eine ideale Textur, sodass wir auf alle Texturmittel und andere Konservierungsmittel verzichten können. "
Jérémie Runel - Fondateur
Jérémie Runel – Gründer
Die Frosted Factory
„Ein ultrarobuster Edelstahldeckel, ein leicht abnehmbares Ventil, perfekt zum Reinigen. Oben befinden sich auch die 2 Mischvorrichtungen im Tank. Wir sind von einem perfekten Ergebnis und einer perfekten Textur überzeugt. Das Pasto macht zwischen 3 und 4 Zyklen pro Tag.“
Clément - responsable de production
Clement – ​​Produktionsleiter
Benoît Castel
„Seit mehr als 10 Jahren besitzen wir einen Pastokocher von Hubert Cloix. Wir machen jeden Tag eine Runde mit Zitronenquark und Gebäck. Der Edelstahldeckel ist perfekt und vor allem ist die Maschine äußerst einfach zu bedienen. Sie sparen viel Zeit im Vergleich zum Kochtopf. Schließlich ist die Regelmäßigkeit des Produkts unbezahlbar. »

Unsere Fertigungswerkstätten

Die Werkstätten befanden sich ursprünglich im Pariser Stadtteil Marais, wurden jedoch in den 80er Jahren auf einer Fläche von 600 m2 nach Saint-Maur-des-Fossés verlegt. Um unsere kommerziellen und industriellen Ambitionen zu unterstützen, haben wir im Jahr 2022 in 1800 m2 große Werkstätten in Lognes, in der Nähe von Marne-la-Vallée, investiert.

Dieser Raum bietet uns nicht nur die Möglichkeit, alle Techniker und Mitarbeiter unterzubringen, sondern ermöglicht uns auch, einen großen Vorrat an Ersatzteilen sicherzustellen und weiterhin Maschinen aus den 80er Jahren zu reparieren.

Entdecken Sie unsere Geschichte

Das 1973 gegründete Unternehmen Hubert Cloix etablierte sich schnell als führender Hersteller von Lebensmittelverarbeitungsmaschinen für Gastronomieprofis. Wir haben einen vielfältigen Kundenkreis, der von handwerklich tätigen Konditoren oder Eisherstellern bis hin zu Akteuren der Gemeinschaftsverpflegung und der Milchindustrie reicht. Wir sind in der Lage, alle Ihre Probleme zu beantworten.

Wir verfügen von Anfang an über ein integriertes Konstruktionsbüro, das es uns ermöglicht, robuste Maschinen zu entwerfen, die auf unserem Fachwissen in den Bereichen WIG- und MIG-Schweißen, Industriekühlung und technischen Berufen in ihrer Gesamtheit basieren.

Haben Sie ein Projekt? Eine Frage? Kontaktieren Sie uns.

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Logo Hubert Cloix

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