Ihre individuelle Maschine mit nur wenigen Klicks

Egal, ob Sie Eiscreme herstellen, Konditor sind oder in der Lebensmittelindustrie arbeiten, Sie haben Besseres zu tun, als stundenlang nach der richtigen Maschine zu suchen. Bei Hubert Cloix wissen wir: Ihre Priorität liegt auf Ihrer Produktion, Ihren Rezepten und Ihrem Fachwissen.

Deshalb haben wir einen ultraeinfachen Konfigurator entwickelt. In weniger als einer Minute und mit ein paar gezielten Fragen erhalten Sie eine personalisierte Auswahl an Maschinen, die perfekt zu Ihrem Unternehmen passen.

Wählen Sie maßgeschneiderte Lösungen, ohne Zeit zu verlieren. Steigern Sie Ihre Effizienz und konzentrieren Sie sich auf das Wesentliche: Ihr Geschäft.
Und den Rest erledigt die Technologie von Hubert Cloix.

Hubert Cloix Configurator — HTML/CSS/JS

Maschinenkonfigurator

Geführte Tour · 7 Etappen
Schritt 1/7

Ihr Profil

Endkunde
Wiederverkäufer
Verschreibender
Andere

Deine Tätigkeit

Vorauswahlen sind möglich. Der Weiter-Button bleibt aktiv.
Konditor
Gletscher
Gastronom
Chocolatier
Institutionelle Gastronomie
Kosmetik
Andere

Produktionsvolumen (Durchfluss/Tag)

Weniger als 15 Liter pro Tag
Von 15 bis 30 Liter pro Tag
Von 30 bis 60 Liter pro Tag
Von 60 bis 120 Liter pro Tag
Mehr als 120 Liter pro Tag
Sonstiges oder zu definieren

Wunschrezepte

Vanillepudding
Eiscreme / Sorbets
Pikante Saucen / Basen
Schokoladentemperierung
Multi-Rezept
Cremig
Fruchtpasten
Marmeladen
Suppe und Suppe
Andere, geben Sie Details)

Prozessspezifika & Wärmebehandlung

Produkttexturbehandlung
Rühren / Mixen (cremig)
Mischen / Homogenisieren (Eismix)
Mahlen (Velouté, Suppe)
Gewünschte thermische Funktion(en)
Erhitzen, mischen und abkühlen
Erhitzen und mischen (ohne Kühlen)
Abkühlen und Texturieren (kein Kochen)
Verzögerter Start
Nein
Ja (Suppe usw.)
Kann helfen, ca. 1 Tag DLC ​​zu erhalten. Überprüfen Sie die Rezeptkompatibilität.

Arbeitsumfeld

Umgebungstemperatur
<20 ° C
20 bis 25 ° C
> 25 ° C.
Kühlart
Luft
Wasser
Definieren
Wenn „Zu definieren“ → kein Filter für Kühlung.

Optionen

Deckeltrichter (zum Verdampfen)
Wasserspender
Reinigung der Dusche
USB-Kurvenaufzeichnung
Aufzeichnen von RJ45-Kurven
Spezielles Flüssigkeitsauslassventil

Form

Wenn Sie sich dem Universum von Hubert Cloix anschließen, wählen Sie eine Maschine, die speziell für Sie entwickelt wurde, französisches Know-how im Dienste Ihrer Rezepte und einen Partner, der Ihre Kreationen zu etwas Außergewöhnlichem macht.

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