von Commercial Service
Gepostet: 19. April 2020 (vor 4 Jahren)
7,800.00€
Kategorie
Wohnanschrift
Mishawaka

Modell : GMS120GA

Beschreibung : Pastocooker „Crème cuite“ verwendet mit einem Schüsselvolumen von 120 Litern der Marke Hubert Cloix .

Dank dieser gebrauchten Pastocrème können Sie alle Ihre Gebäckcremes, Zitronencremes, Puddings, Eismischungen usw. herstellen.

Zielkunden : Konditor, industrielles Gebäck, landwirtschaftliche Produkte usw.

Rezepte : Puddingcreme, Zitronencreme, Ganache usw.

Pastocuiseur, der in Frankreich in Saint Maur des Fossés in der Region Paris hergestellt wurde.

Art der Kühlung: Wasserkühlung

Elektrische leistung : Tri + N (insgesamt: 16 Kw)

Charakteristik

  • Langsamer Abstreifer (Rotation: 25-Umdrehungen pro Minute),
  • Tank, Schaber, Edelstahlblech,
  • Französische Fertigung,
  • Professionelle ausrüstung.

Optionen :

  • 1-Temperaturschreiber auf Anfrage

Dokumentation : Wird doppelt geliefert

Garantie : Der Pastocuiseur wurde in unseren Werkstätten komplett überarbeitet und hat eine einjährige Garantie.

  • Wechsel von Temperaturregler, Sicherheitsscharnier,
  • Gas (R404A),
  • Ändern der Achsen und Abdichten des Tanks,
  • Austausch von Verschleißteilen (Scheibenwischer, Ventildichtungen usw.).

Zögern Sie nicht, uns für Informationsanfragen zu kontaktieren!