Zentrale und professionelle Küchen

Suppenherstellung
100%
Herstellung von Cremes und Saucen
100%
30-Liter-Kocher Hubert Cloix
Suppenherstellung
80%
Herstellung von Cremes und Saucen
75%
Mischtankmischer 120 Liter Hubert Cloix

Einfachheit

Einfache und ergonomische Programme. Haltbare und intuitive Touchscreens. Unsere Maschinen sind sehr einfach zu bedienen!

Autonomie

Sobald die Zutaten in den Tank gefüllt sind, arbeitet der Pastocuiseur autonom und die Herstellung der Suppe kann nachts gestartet werden.

Regelmäßigkeit

Die Hitze ist weich, die Zyklen sind mit einer strengen Regelmäßigkeit bei der täglichen Herstellung von Suppen, Saucen und Cremes verbunden.

Hygiene

Hygiene gewährleistet durch die Form des Tanks und die einfache Reinigung der verschiedenen Elemente (Deckel, Auslass und Abstreifer).

Kundenreferenz

Pastocuiseur "Grande Cuisine" Der Pastocuiseur wurde speziell für das Kochen von Suppen in zentralen Küchen und Gemeinden entwickelt
Logo Made in France Hergestellt in Frankreich Hubert Cloix

Französisch Fertigung

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