Kontinuierliche Frieza

Ein komplettes Sortiment an kontinuierlichen Gefriergeräten zur Herstellung von Eiscreme und Sorbets.

Kontinuierliche Frieza Hubert Cloix

Teknofreeze 400

150 bis 400 Liter pro Stunde

Teknofreeze 600

200 bis 600 Liter pro Stunde

Teknofreeze 800

250 bis 800 Liter pro Stunde

Teknofreeze 1600

400 bis 1600 Liter pro Stunde

Vorteile des kontinuierlichen Gefrierschranks

Ende 2018 beschloss das Unternehmen Hubert Cloix, seine Präsenz auf dem Eismarkt zu stärken, indem es seinen Kunden dank starker Partnerschaften mit bekannten Marktteilnehmern eine große Auswahl an Lösungen anbot.

Anfang 2020 vereinbaren Hubert Cloix und Teknoice, ihre Partnerschaft zu stärken und über Hubert Cloix in Frankreich kontinuierliche Gefriergeräte anzubieten.

Hubert Cloix kontinuierliche Gefrier-Seitenansicht

Pumps

Rohrkondensator, der im mechanischen und chemischen Modus geöffnet und gereinigt werden kann

Kältekompressor

Eingebauter halbhermetischer Kolbenkühlkompressor (der im Fehlerfall zum Eingreifen geöffnet werden kann), zuverlässiger und effizienter als ein hermetischer Kompressor.
Kontinuierliche Frieza Hubert Cloix

Schlüsselmerkmale

Große Auswahl an kontinuierlichen Gefrierschränken. Von 100 bis 1600 Liter pro Stunde.

Edelstahl Design und mit robusten Komponenten.

Je nach Modell elektronische (EL) oder mechanische (EM) Schnittstelle.

Halbhermetischer Kolbenkühlkompressor für einfache Wartung.

Möglichkeit, den Gefrierschrank an eine CIP-Reinigungseinheit anzuschließen.

Modell Teknofreeze 400 Teknofreeze 600 Teknofreeze 800 Teknofreeze 1600
Stündliche Produktion 150 bis 400 Liter 200 bis 600 Liter 250 bis 800 Liter 400 bis 1600 Liter
Einlasstemperatur der Eismischung + 04 ° C + 04 ° C + 04 ° C + 04 ° C
Eisaustrittstemperatur -06 ° C -06 ° C -06 ° C -06 ° C
Maximale Eisausdehnungsrate 120% 120% 120% 120%
Wasserverbrauch pro Stunde 800 Liter 1050 Liter 1300 Liter 2700 Liter
Minimaler Wasserdruck 1,5 bar 1,5 bar 1,5 bar 1,5 bar
Wellenrührwerk des Elektromotors 4 kW 5,5 kW 7,5 kW 15 kW
Erweiterung der elektrischen Kraftpumpe 1,1 kW 1,1 kW 1,1 kW 1,5 kW
Leistung des Kühlkompressors 5,5 kW 9,2 kW 11 kW 22 kW
Insgesamt installierte elektrische Leistung 10,5 kW 15 kW 18 kW 40 kW
Stromspannung 400 Volt 400 Volt 400 Volt 400 Volt
Phasen Drei Phasen Drei Phasen Drei Phasen Drei Phasen
Breite 800 mm 800 mm 1030 mm 1150 mm
Tiefe 1800 mm 1800 mm 1800 mm 2600 mm
Hauteur 1900 mm 1900 mm 1900 mm 1980 mm
Nettogewicht 685 kg 735 kg 840 kg 1472 kg

Spannung und Spannung können auf Anfrage angepasst werden.
Die gemessenen technischen Daten wurden mit einer 100% expandierten Mischung mit einer Zusammensetzung von 15% 16% Zucker, 8 bis 10% Fett, 0,5% Stabilisatoremulgator in Kombination mit insgesamt Trockenextrakten zwischen 36 und 38% erstellt.

Häufig gestellte Fragen Gefrierschrank

Die Eismischung muss nach der Pasteurisierung abgekühlt und in a gereift sein Reifetank bei + 04 ° C vor dem Umschalten auf kontinuierlichen Gefrierschrank.

Unsere Kältekompressoren sind mit Freon 507 Kältemittel gefüllt.

Sie können sich an unsere Verkaufsabteilung wenden, um unser Rezeptheft für Qualitätseis zu erhalten.