combi-ice "Technologie"

Vielseitigkeit

Stärke

Konfiguration

Performance

Ergonomie

Französisch Fertigung

seine vorteile

Der Combi-Glace ™ ist der Multifunktions-Gebäckmaschine - Eis. Es macht all Ihre süßen oder herzhaften Zubereitungen für Sie trivial und behält gleichzeitig den authentischen Aspekt Ihrer herzhaften oder süßen Rezepte bei.

Von Gebäckcreme über Sorbet voller Früchte bis hin zu Creme- und Fruchtpasten steht eine breite Palette von Rezepten zur Verfügung, die alle Ihre Produktionsanforderungen im Gebäcklabor abdecken.

Eine ultra-ergonomische Oberfläche für zunehmend personalisierte Vorspeisen-, Hauptgericht- und Dessertrezepte sowie leckeres Gebäck - Eis - Catering - Süßwaren.
Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, um kleine Gerichte und Gebäck zuzubereiten ...

Die Maschine enthält jetzt ein „Choux-Gebäck“ -Programm.

Vielseitigkeit

Wir haben unsere Combi-Glace „Technologie“ als eine Multifunktions-Gebäckmaschine - Eis in der Lage, Ihre täglichen Rezepte regelmäßig zu machen.

Am Ende des Zyklus wird das Produkt automatisch gespeichert. 

KRAFT

Wenn wir über die Entwicklung einer neuen Maschine nachdenken, steht die Robustheit immer im Mittelpunkt unserer Anliegen. 

Deshalb Combi-Ice "Technologie" ist größtenteils aus Edelstahl gefertigt, um dem Wetter ruhig zu begegnen.

CONFIGURATION

Sie können die Drehzahlen des Combi-Glace nach Belieben variieren oder sogar Stufen zum Heizen und Kühlen hinzufügen.

Natürlich müssen Sie kein Programmierer sein, um von diesen Änderungen zu profitieren. Alles ist sehr einfach.

Leistung

Wir wissen, dass Ihre Tage dicht sind!

unsere Combi-Ice "Technologie" begleitet Sie seit vielen Jahren bei der Verwirklichung all Ihrer täglichen Rezepte, ohne Sie zu überraschen.

Es erfordert sehr wenig Wartung.

Ergonomie

Denn eine schlecht durchdachte Maschine kann im Alltag schnell zu einem echten Dorn im Auge werden:

unsere Multifunktions-Gebäckmaschine - Eis, ist mit einer Edelstahlabdeckung, einem Schaber und einem Doppeltankauslass erhältlich, der vollständig zerlegt und mit Wasser gewaschen werden kann.

Hergestellt in Frankreich

Wir haben den Großteil unserer Maschinen seit 1973 in Frankreich hergestellt. In dieser Logik bevorzugen wir französische Komponenten so weit wie möglich (Verfügbarkeit, Zuverlässigkeit und Preis natürlich).

Unsere Schüsselkapazitäten

Schüssel 7 Liter

Schüssel 14 Liter

Eigenschaften

Zielkunden

Teig 100%
Süßwaren 80%
Restauration 45%
Eisdiele 35%

DOKUMENTATION UND ANGEBOT ANFORDERN

Sind Sie ein handwerklicher Bäcker - Konditor, Eiscreme-Handwerker, Caterer oder Gastronom?

Suchen Sie eine Multifunktionsmaschine, die den Marken Trittico, MasterChef oder Robotcream entspricht?

Seit 1973 stellen wir alle unsere Maschinen selbst in Saint Maur des Fossés in der Region Paris her. Von Zeit zu Zeit sammeln wir gebrauchte Geräte aus unserer Herstellung. Diese Maschinen, einschließlich der Combi-Glace ™, die unsere Multifunktions-Gebäck-Catering-Maschinen sind, werden von uns getestet und geprüft.

Die Verschleißteile werden systematisch gewechselt und im Zweifelsfall wird das Teil ausgetauscht.
Auf diese Weise können Sie einen Combi-Glace ™ oder einen kostengünstigen Pastocuiseur mit den Garantien eines französischen Herstellers in Ihrer Nähe erwerben.

Zögern Sie nicht, unsere Seite zu besuchen unsere Gebrauchtmaschinen, um uns per Mail oder direkt per Telefon zu kontaktieren, wenn Sie Fragen zu folgenden Themen haben: