Gebäck Universum
Das in Frankreich gegründete Unternehmen Hubert Cloix zeichnet sich durch seine Meisterschaft in der Herstellung hochwertiger Geräte aus Konditorei- und Eisprofis.
Wir bei Hubert Cloix sind stolz darauf, zum Einfluss französischer Handwerkskunst auf der ganzen Welt beizutragen, indem wir Geräte anbieten, die Tradition und Innovation verbinden. Unsere Maschinen sind das Ergebnis eines einzigartigen Know-hows, das sich dem Erfolg von Gastronomieprofis widmet.
Unsere Maschinenpalette
Pastocuiseur
Entwickelt für anspruchsvolle Handwerker, unsere pastocuiseur ist ein Meisterwerk der Präzision. Es ermöglicht das Kochen, Pasteurisieren und Kühlen von Zubereitungen mit bemerkenswerter Genauigkeit und garantiert so optimale Qualität und Konsistenz Ihrer Kreationen.
Multifunktionsmaschine
La Mehrzweckmaschine damit alle Ihre täglichen Rezepte im Konditoreilabor gelingen.
Diese Maschine ist ein wahres technisches Juwel und der Traum eines jeden Konditors und Eisherstellers. Es vereint verschiedene wesentliche Funktionen wie Mixen, Mixen, Kochen und Kühlen und bietet gleichzeitig beispiellose Vielseitigkeit und bemerkenswerte Benutzerfreundlichkeit.
Eisturbine
Unser Unternehmen ist auf die Herstellung von handwerklich hergestelltem Qualitätseis und Sorbets spezialisiert Eisturbinen sind für ihre Effizienz und Zuverlässigkeit bekannt. Sie ermöglichen die Herstellung von Eiscreme mit cremiger Konsistenz und authentischem Geschmack, getreu den traditionellen Rezepten.
Seit 2023 bringen wir eine Reihe liegender Tanks auf den Markt!
von