Innovation und Anwendungen

Die Marmoriermaschine TEKNOICE ist eine innovative Lösung für Eisherstellung marmoriert und lässt sich perfekt in Durchlaufgefriergeräte integrieren, um hochdichten Sirup oder Karamell zu verarbeiten. Es gibt ihn auch in einer speziellen Variante für die Verwendung von flüssiger Schokolade.

Technische Eigenschaften der Marmorierungspumpe

Komplett aus Edelstahl, die Marmorpumpe TEKNOICE Optimiert die Verteilung von Sirup oder Karamell in Eiscreme kontinuierlich und präzise dank der Kombination einer Zahnradpumpe und eines Geschwindigkeitsreglers mit Frequenzumrichter.

• Kapazität von mindestens 40 bis maximal 200 kg/Stunde Sirup.
• Gesamte elektrische Leistung: 0.8 kW
• Abmessungen: 95 cm x 95 cm x 147 cm
• Nettogewicht: 90 kg
• Bruttogewicht: 130 kg

Spezielles Design für flüssige Schokolade

Auf Wunsch kann die Maschine mit einem doppelwandigen Trichter mit elektrischer Widerstandsheizung zur Handhabung von flüssiger Schokolade ausgestattet werden.

Funktionsprinzip

Die TEKNOICE-Marmorpumpe gewährleistet dank der kombinierten Wirkung der Zahnradpumpe und des Geschwindigkeitsreglers mit Frequenzumrichter, einer TEKNOICE-Innovation, eine präzise Funktionalität ohne die Pulsationen, die bei herkömmlichen Kolbenpumpen auftreten.

Kapazität und Leistung

Ein geräumiger Trichter, der über 100 kg Sirup fasst, reduziert die Notwendigkeit eines häufigen Nachfüllens und optimiert so die kontinuierliche Produktion.

Einfache Bewegung und Kontrolle

Da die Maschine standardmäßig mit Rädern ausgestattet ist, ist sie leicht zu bewegen. Es ist mit einem Sicherheitsventil ausgestattet und entspricht der EWG-Richtlinie 89/392, um Sicherheit und Konformität zu gewährleisten.

Informationen und geistiges Eigentum

Technische Daten, Zeichnungen und Abbildungen dienen der Information und können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Alle Rechte an Kontaktdaten und technischen Zeichnungen liegen ausschließlich bei TEKNOICE und bedürfen für jede Nutzung der vorherigen Genehmigung.