No hay un momento del año en el que el chocolate no sea el centro de atención. Es una comida sabrosa y reconfortante que es muy popular en muchas culturas. Sin embargo, hay un período en el que es especialmente popular: la Semana Santa. Huevos, conejos, gallinas y pequeños bombones de todo tipo aparecen en los escaparates de las fábricas de chocolate.
Pero, ¿de dónde viene esta tradición? ¿Por qué comer chocolate?

Orígenes y tradiciones

Son muchos los orígenes e historias de las vacaciones de Semana Santa y la caza del chocolate.

La fiesta de Pascua tiene su origen en la religión católica. Celebra el final de la Cuaresma, un período de privación, durante el cual los huevos, símbolos de la vida y la fertilidad, no se podían comer. Para no perderlos, se cocinaban en hierbas aromáticas que les daban color, para diferenciarlos de otros huevos.

Así, la tradición dice que los huevos son traídos por las campanas de Pascua que regresan de Roma después de la Semana Santa.

Pero en este caso, ¿por qué hablar a menudo del famoso “conejito de Pascua”?

El origen de este conejo vendría de una leyenda alemana. Una mujer pobre, incapaz de ofrecer dulces y golosinas a sus hijos, decidió pintar huevos que escondió en el jardín. Mientras sus hijos los buscaban, vieron un conejo y creyeron que era él quien había puesto los huevos.

Desde estos orígenes, los conejos y los huevos se han mantenido como símbolos fuertes y, a menudo, representados en chocolate para las vacaciones de Pascua.
Mientras los niños duermen la siesta, o están ocupados con otras actividades, el conejo o las campanas, según las creencias, pasan por los jardines para esconder dulces y chocolates.

Las creaciones de chocolate más bellas

Hoy en día, los fabricantes de chocolate compiten con ingenio para crear las piezas de chocolate de Pascua más hermosas. ¡Y en Hubert Cloix, tenemos clientes y socios talentosos! ¡La prueba en, imagen con algunos de los logros más hermosos para la Pascua 2021!

 

Huevo origami negro de Thierry Bamas ...

La fritura de Pascal Caffet ...

 

Paleta de pintura de Angelina ...

 

El nido maravilloso, de Sébastien Gaudard ...

 

El huevo de Pascua de Cédric Grolet

 

Sin embargo, otra forma de conseguir deliciosos huevos de chocolate y pasar un buen rato es… ¡haciéndolos tú mismo! 
Para ello, Hubert Cloix tiene lo que necesitas. Encontrar aquí una selección de moldes para hacer tus conejos, huevos, gallinas y todo tipo de frituras en casa!

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No olvidemos, en estos tiempos de crisis, que es importante potenciar el trabajo de los artesanos y hacerlos trabajar al máximo ...