¡50 años que existe la empresa Hubert Cloix!
¿Algunas fechas?
Recordamos los humildes comienzos.
- 1971: comercialización de la primera turbina de hielo por Hubert Cloix, abuelo del actual presidente: Maximilien Cloix
- 1973 (15 de junio): se registra la marca “Hubert Cloix”: ¡nace la empresa!
- 1982: nuestro pastocuiseur alcanza la temperatura de 120°C.
- 1986: comercialización de una gama de pastocuiseur, de 15 a 240 litros
- 1992: Jean-Loup Cloix es nombrado presidente de la empresa Hubert Cloix
- 2019: adquisición de la empresa por Maximilien Cloix.
Desde su creación, Hubert Cloix ha experimentado un crecimiento constante, lo que obligó a la empresa a trasladarse a unas instalaciones más grandes en Lognes. Hemos pasado de 700 m2 a más de 2 m000 de taller de producción.
Nuestras diferentes gamas de máquinas fabricadas en Francia en Hubert Cloix
A lo largo de los años, hemos desarrollado diferentes gamas, entre ellas:
- Pasteurizadores de helados ,
- ollas de pasto “crema espesa, sopa, guiso, etc. ",
- enfriadores (de 15 a 350 litros para cualquier líquido enfriado hasta la médula en menos de 2 horas.
- fabricantes de helados (3 a 50 litros) para producciones horarias de 10 a 100 litros por máquina,
- Gama de máquinas pasteleras multifunción para helados..
Es gracias a nuestra oficina de diseño que estamos en constante evolución, desarrollo y adaptación a los cambios y nuevas tecnologías. El éxito de Hubert Cloix es ante todo la construcción de un vínculo especial con todas las personas que gravitan en el mundo de los oficios alimentarios. Nos comprometemos a conocer lo mejor posible a nuestros clientes para poder satisfacer las necesidades específicas que requiere cada rama del negocio.
Por lo tanto, queríamos celebrar esto, alrededor de una noche para expresar nuestro orgullo y nuestra gratitud. Pero también proyectándonos al futuro, con confianza y determinación, continuando ofreciendo productos, pero también servicios de calidad, manteniendo nuestra identidad y nuestros valores.
La noche de nuestro 50 aniversario el 07 de junio de 2023 en París
Las festividades tuvieron lugar a orillas del Sena. Entre los barcos turísticos desfilando por el agua, los músicos tocando al ritmo de las olas y el atardecer sobre la capital, pudimos apreciar la gastronomía francesa, preparada a la medida del evento. Amuse-bouche, planchas, cócteles a la medida, carnes a la brasa y acompañamientos cuidados, vinos variados y variados; champán, había algo para todos.
La guinda del pastel: tuvimos la inmensa alegría de recibir yann brys, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier, quien nos presentó una selección de sus postres.
Era una oportunidad de poner cara a los nombres, de encontrarse fuera del contexto profesional, en un marco magnífico.
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