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¡5 buenas razones para adoptar una multifunción Hubert Cloix!   

Un verdadero laboratorio en sí mismo, el máquina multifunción combina un pasteurizador de helado y una turbina de hielo. 

oui, pasteurizar et cornete dentro de un mismo equipo, es combinar eficacia y sencillez. déjame exponerte Puntos 5, para convencerte: 

Ahorro de espacio

Gracias a la combinación del pastocuiseur y la heladera en el mismo recipiente; encaja perfectamente en laboratorios/restaurantes o bares, con producción media o reducida.  

Programación

Y sí, un programa completo, para todas tus preparaciones dulces, saladas y también congeladas. La máquina viene con una amplia gama de 45 programas, para satisfacer todos sus deseos/necesidades. También existe el modo “creación” de recetas, con la adición de niveles de frío/calor, para cocinar como desees. (Los programas son visibles descargando nuestro catálogo general).

Algunos ejemplos: crema pastelera, crema de flan, crema de limón, crema y mousse, helados, sorbetes; coberturas o ganaches, ¡hasta los ingredientes de tus pizzas! Para los más glotones, la opción de desarrollo de chocolate, gracias a tres programas dedicados, solo puede deleitarlos.

Los materiales  

Limitamos el uso de plástico a botones impermeables y cubiertas protectoras. El resto está hecho esencialmente de acero inoxidable, sin riesgo de deformación con el tiempo. 

Hubert Cloix, el fabricante francés de máquinas de procesamiento de alimentos como la máquina multifunción de pastelería-catering.
Hubert Cloix, el fabricante francés de maquinaria para el procesamiento de alimentos.

Su sencillez / facilidad de uso 

La memorización de programas garantiza una calidad constante. Elección de la variación de la velocidad de rotación. Adición de rodamiento en calefacción y en refrigeración. La máquina requiere poco mantenimiento y puede ser utilizada por todos, nada complicado, ¡lo prometo! 

Nuestro servicio postventa

Si tienes un pequeño fallo, le pasa a todo el mundo… ¡incluso a los mejores! 😉, nuestro servicio postventa así como nuestro departamento comercial estarán siempre a tu disposición. cada cliente es único en nuestros ojos y estamos comprometidos a apoyarte en tus proyectos.