#hubertandyou
Fuimos a encontrarnos con nuestros clientes y socios.
¡Zoom en estos tours de sabor! ¡Es "Scaramouche" el que está en el centro de atención hoy!

En 2019, Scaramouche, un conocido glaciar de los Alpes de Alta Provenza está en liquidación. La empresa, que entonces contaba con más de 20 personas, buscaba un comprador. Claire Noble no dudó por mucho tiempo. Ella se presenta y la estima que tiene por la marca vale la pena. Vuelve a abrir una tienda en La Brillanne, Scaramouche se va en una nueva base con dos empleados: Claire en la parte de comunicación y administración y un heladero artesanal en producción.

¡En Scaramouche, no hay un día típico! Nos adaptamos… al clima, a las frutas de temporada, a los clientes. Esa es la belleza del trabajo.
Algunos hábitos, por otro lado, se conservan y el pequeño equipo está ansioso por ir a recoger la leche a la granja todas las mañanas. Leche tan fresca que a menudo todavía está caliente ... Leyendo estas frases, ¿planea mudarse a la Provenza, no muy lejos de Scaramouche? Nosotros también !

¡Pero todavía no te hemos contado todo! Hablemos poco, hablemos bien, hablemos de perfumes! Los helados de Scaramouche se han ganado una reputación gracias a sus sabores originales y típicos del sur de Francia. El helado de miel y tomillo en particular es muy popular entre los clientes. Para Claire, será más el que tenga yogur de oveja, acompañado de un sorbete de frambuesa, con el que va a la perfección. Queremos creerlo ...
¡Pero Scaramouche también son pasteles congelados que te dan ganas! Elaborados a partir de helados y sorbetes que se ofrecen en las tiendas, combinan delicadeza y frescura en un perfecto equilibrio.

Claire, al igual que nuestros otros clientes y socios, no escapó a la famosa pregunta: “¿está satisfecho con las máquinas Hubert Cloix?” »
¡Hay que decir que todavía le quedan tres! De ellos pastocuiseurs y una turbina de hielo, que según él, funcionan muy bien! Y cuando hay un problema, ¡hay una solución!
En Hubert Cloix, siempre hay un oído atento que aconseja y orienta cuando es necesario.

En Scaramouche, por lo tanto, encontrará un pequeño equipo apasionado (un poco como en casa), perfumes sabrosos y originales, pasteles gourmet y todo el encanto de los pequeños pueblos de la Provenza. Si la tienda principal está ubicada en Brillanne, otros puntos de venta se encuentran en las cercanías, en particular hacia Manosque.
Así que, para tus próximas visitas al Sur, durante los calurosos días de verano o con un clima más gris en invierno, ve a disfrutar de un helado, un sorbete, una repostería, ¡y vuelve pronto para contárnoslo!