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Marmoleadora para tus coulis y salsas en helado
Innovación y Aplicaciones
La marmoladora TEKNOICE es una solución innovadora destinada a hacer helado marmoleado, integrándose perfectamente en congeladores continuos para incorporar almíbar o caramelo de alta densidad. También está disponible en una versión especial para utilizar chocolate líquido.
Características técnicas de la bomba marmoleadora.
Totalmente de acero inoxidable, la bomba de mármol. TECNOICE Optimiza la distribución del almíbar o caramelo en el helado de forma continua y precisa gracias a la combinación de una bomba de engranajes y un variador de velocidad con inversor de frecuencia.
- Capacidad desde un mínimo de 40 hasta un máximo de 200 kg/hora de almíbar.
- Potencia eléctrica total: 0.8 kW
- Dimensiones: 95 cm x 95 cm x 147 cm
- Peso neto: kg 90
- Peso bruto: 130 kg
Diseño Especial para Chocolate Líquido
Bajo pedido, la máquina puede equiparse con una tolva de doble pared con sistema de calentamiento por resistencia eléctrica para gestionar el chocolate líquido.
Principio de funcionamiento
La bomba para mármol TEKNOICE, gracias a la acción combinada de la bomba de engranajes y el variador de velocidad con inversor de frecuencia, innovación de TEKNOICE, garantiza un funcionamiento de precisión sin las pulsaciones que se encuentran en las bombas de pistón convencionales.
Capacidad y suministro de energía
Una tolva espaciosa capaz de contener más de 100 kg de almíbar reduce la necesidad de recargas frecuentes, optimizando así la producción continua.
Facilidad de movimiento y control
Estandarizada con ruedas, la máquina es fácilmente desplazable. Está equipado con una válvula de seguridad y cumple con la Directiva CEE 89/392 para garantizar la seguridad y el cumplimiento.
Información y propiedad intelectual
Los datos técnicos, dibujos e ilustraciones se proporcionan con fines informativos y están sujetos a cambios sin previo aviso. Todos los derechos sobre los datos de contacto y los dibujos técnicos son propiedad exclusiva de TEKNOICE y requieren permiso previo para cualquier uso.