El deseo de excelencia. Esto es lo que motivó a Florent Martin y su mujer Sylviane cuando se hicieron cargo de la turbina del sabor en 2010, dos años después de su creación. Una apuesta acertada para esta pareja nacida en el corazón de la montaña, cuyo principal anhelo era el de respetar la tierra y los productos. En seis años, […]
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