Heladera profesional de 14 litros (60 litros por hora)

Nuestra turbina HC-14 es el modelo más vendido de nuestra gama de turbinas de hielo.

Se trata de una turbina de hielo vertical que puede producir 60 litros de hielo por hora.

Heladera profesional para helados y sorbetes

Ventajas

Ergonomía avanzada

Nuestra turbina de hielo de 14 litros por ciclo se beneficia de una pantalla táctil de alta gama, una válvula de salida extraíble y una tableta para colocar sus contenedores y facilitar el llenado de los contenedores de hielo.

Personalización de programas

Nuestro motorreductor de 2,2 kW te ofrece gracias a su par la máxima potencia para obtener la expansión deseada en función del mix de turbinas.

Además, disponemos de un variador de velocidad de la marca Schneider para fijar el número de revoluciones por minuto (rpm) a las revoluciones por minuto listas.

Operación

Nuestra turbina de hielo hace que sea muy fácil sujetar el hielo.

Ya hay una docena de programas en la memoria y son completamente funcionales.

¡Puede agregar o modificar tantos programas como desee para mantener sus conocimientos únicos!

Tanque de 14 litros

Referencia: HC-14
  • ciclo de 10 minutos
  • Caudal horario: 60 litros
  • 1,7 kW de frío
  • 59 75 cm x cm x cm 114
  • 400 voltios

Testimonios

Rachid MAKCHARRADE
Rachid MAKCHARRADE
Borzeix Besse
"Para nuestros clientes durante muchos años, la renovación de nuestra turbina de hielo en Hubert Cloix era evidente".
Loïc Dumas
Loïc Dumas
Helado Merlín
"Estoy muy contento con mi pasteurizador de helado y mi turbina de helado que garantizan mi producción diaria de helado".

Utilization et entretien

Las opciones disponibles

  • Ducha de limpieza

Recetas y aplicaciones

Este modelo de heladera te permitirá batir todos tus helados y sorbetes. 

Puedes utilizar nuestros formularios de contacto para recibir consejos de uso o recetas para tu heladera.

Preguntas frecuentes - Preguntas frecuentes

¿Cuáles son las ventajas de las máquinas de hielo de gran capacidad?
Las turbinas de gran capacidad permiten la producción continua de grandes cantidades de hielo, ideal para necesidades comerciales o grandes eventos.
Estas máquinas utilizan potentes compresores y sistemas de refrigeración avanzados para congelar rápidamente los ingredientes mientras se mezclan, asegurando una textura suave y uniforme.
Podrás preparar helados, sorbetes, gelatos y granizados de forma eficiente con esta capacidad.
El precio de estas máquinas puede variar mucho según las especificaciones y características, oscilando entre varios miles y decenas de miles de euros. Están disponibles a través de proveedores profesionales de equipos de catering.
Considere la capacidad de producción, el consumo de energía, la facilidad de limpieza, la confiabilidad del fabricante y características especiales como controles digitales o programas personalizables.
Limpie todas las superficies en contacto con los alimentos con regularidad y siga las instrucciones del fabricante para el mantenimiento de los componentes mecánicos y el sistema de refrigeración.
Verifique las dimensiones de la máquina y asegúrese de tener suficiente espacio para su operación y mantenimiento, así como una ventilación adecuada para el sistema de enfriamiento.
Busque opciones como control automático de texturas, sistemas de seguridad e interfaces de usuario intuitivas.
Estas máquinas pueden consumir mucha energía, así que verifique su eficiencia energética y considere los costos operativos en su cálculo de rentabilidad.
Es fundamental consultar las opiniones de otros usuarios, especialmente en términos de fiabilidad, servicio postventa y rendimiento general de la máquina en condiciones reales de uso.

Documentación

No dude en contactar con nosotros a través de nuestro formulario de contacto para obtener la información que necesita.

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