Cuisines professionnelles

Votre projet

Votre projet

Vous êtes une cuisine centrale, une collectivité, une entreprise de restauration collective

Vous souhaitez rationaliser la production de potage et centraliser la cuisson et le refroidissement dans une même machine ?

La société Hubert Cloix vous accompagne dans votre projet en vous proposant des pastocuiseurs spécialement conçus pour la cuisson des potages mais également des crèmes et des sauces.

Nous vous proposons également des refroidisseurs mélangeurs alimentaires pour refroidir vos potages, sauces etc.

Vous êtes une cuisine centrale, une collectivité, une entreprise de restauration collective

Vous souhaitez centraliser la production de crèmes et sauces dans une seule machine ? Vous êtes à la recherche d’une machine qui chauffe et refroidissent vos préparations ?

La société Hubert Cloix vous accompagne dans votre projet en vous proposant des pastocuiseurs spécialement conçus pour la cuisson des potages mais également des crèmes et des sauces.

Nous vous proposons également des refroidisseurs mélangeurs alimentaires pour refroidir vos crèmes et vos sauces.

Production de potages
100%
Production de crèmes et sauces
100%
Pastocuiseur de 30 litres Hubert Cloix
Production de potages
80%
Production de crèmes et sauces
75%
Refroidisseur mélangeur en cuve de 120 litres Hubert Cloix

Simplicité

Des programmes simples et ergonomiques. Ecrans tactiles résistants et intuitifs. Nos machines sont très simples d'utilisation !

Autonomie

Une fois les ingrédients introduits dans la cuve, le pastocuiseur fonctionne de façon autonome, la fabrication du potage peut être lancée de nuit.

Régularité

La chauffe est douce, les cycles s'enchainent avec une stricte régularité dans votre production de potages, sauce et crèmes au quotidien.

Hygiène

Une hygiène assurée grâce à la forme de la cuve et à la facilité de de nettoyages des différents éléments (couvercle, sortie et racleurs).

Pastocuiseur "Grande Cuisine" Le Pastocuiseur spécialement conçut pour la cuisson des potages dans les cuisines centrales et les collectivités
Logo Fabrication française Made in France Hubert Cloix

Fabrication française

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