Pâtisserie industrielle

Votre projet

Votre projet

Nouvelle ligne de production

Vous avez un projet de création de ligne pour votre pâtisserie industrielle ? Vous êtes à la recherche de matériel fiable et durable pour la cuisson et le refroidissement de vos crèmes et autres préparations ?

Nos pastocuiseurs trouveront toutes leurs places dans vos ateliers de fabrication.
Vos pastocuiseurs alimentent les lignes de production à l’aide de doseuses raccordées sur la sortie SMS de la cuve.

La société Hubert Cloix vous accompagne dans votre projet en vous proposant des pastocuiseurs destinés à la cuisson de vos crèmes pâtissières, crèmes anglaises, etc.

Amélioration des process et de la méthodologie

Dans le cadre de la démarche d’obtention de la certification IFS Food et/ou de la certification BRC Food qui visent à assurer la maîtrise de la sécurité des denrées alimentaires, vous cherchez du matériel de haute qualité ?

Vous cherchez à maîtriser un maximum la sécurité et l’hygiène de vos produits alimentaires transformés sous marque distributeur, etc. ?

La société Hubert Cloix vous accompagne dans votre projet en vous proposant des pastocuiseurs destinés à la cuisson de vos crèmes pâtissières, crèmes anglaises, etc.

La production est centralisée, le risque de contamination est maitrisé.

Création d'activité
100%
Reprise et développement
100%
Activité glacerie
65%
Pastocuiseur de 30 litres Hubert Cloix

Simplicité

Des programmations simples et ergonomiques. Écrans tactile résistants et intuitifs. Nos machines ne sont pas des usines à gaz.

Autonomie

Une fois les ingrédients introduits dans la cuve, nos machines fonctionnent de façon autonome avec mise en conservation du produit en fin de cycle.

Régularité

Vous pouvez enchaîner les cycles avec l'assurance d'une qualité et d'une régularité sans faille. Vos produits conservent leurs propriétés organoleptiques.

Hygiène

Une excellente hygiène assurée grâce à la forme de nos cuve et à la facilité de nettoyage des différents éléments (couvercle, sortie, racleur, etc).

Slide pastocuiseurs d'occasion e turbines à glaces professionnelles d'occasion
Logo Fabrication française Made in France Hubert Cloix

Fabrication française

Demande de devis

Demande de devis

2083917726bf4dd39eb6ec04f65b954cMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM