Restauration / Hôtellerie

Votre projet

Votre projet

Vous êtes restaurateur ?

Vous êtes un hôtel, un restaurant ou encore un traiteur ?

Vous cherchez à augmenter les volumes de production de crèmes, de préparations sucrées et/ou salées ?

Vous êtes à la recherche d’une machine qui chauffe et refroidit vos préparations ?

La société Hubert Cloix vous accompagne dans votre projet en vous proposant des pastocuiseurs, des Combi-Glaces™ et des turbines à glaces spécialement conçus pour la cuisson des crèmes ( pâtissière, anglaise), des sauces (Béchamel, roux) et pour réaliser vos glaces et sorbets.

Vous êtes restaurateur ?

Vous êtes un hôtel, un restaurant ?

Vous cherchez à ajouter des produits à votre gamme et a diversifier cette dernière avec une gamme pâtisserie, glacerie ou autre ?

La société Hubert Cloix vous accompagne dans votre projet en vous proposant des pastocuiseurs et des Combi-Glaces™ et des turbines à glaces qui vous permettront de vous démarquer et d’étoffer toujours plus votre carte.

Développement d'activité
100%
Diversification de la gamme
85%
Pastocuiseur de 30 litres Hubert Cloix
Développement d'activité
50%
Diversification de la gamme
100%
Turbine à glace professionnelle de 14 litres Hubert Cloix
Développement d'activité
90%
Diversification de la gamme
100%
Combi-Glace de 14 litres Hubert Cloix

Simplicité

Des programmations simples et ergonomiques. Écrans tactile résistants et intuitifs. Nos machines sont très simples d'utilisation !

Autonomie

Une fois les ingrédients introduits dans la cuve, nos machines fonctionnent de façon autonome et une alarme se déclenche en fin de cycle.

Régularité

Les cycles s'enchainent avec une stricte régularité de vos pasteurisations de mix à glaces et de sirops à sorbets et de vos glaces et sorbets.

Hygiène

Une hygiène assurée grâce à la forme de la cuve et à la facilité de de nettoyages des différents éléments (couvercle, sortie, racleur, etc).

Sauce Béchamel refroidisseur professionnel Hubert Cloix
Logo Fabrication française Made in France Hubert Cloix

Fabrication française

Demande de devis

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