Emki Pop e la passione per i bastoncini di frutta

#hubertandyou
Siamo andati a incontrare i nostri clienti e partner.
Zoom su questi tour del gusto! È "Emkipop" che è sotto i riflettori oggi!

Emkipop, è l'idea glassata di Guillaume ed Emeline che assaggiano, durante un viaggio a New York, un bastoncino di gelato al gusto di frutta fresca. L'aspetto regressivo, originale e inedito di questo prodotto li attrae subito… Nel 2016 nasce Emkipop a Marsiglia. Il marchio è naturale al 100%, con materie prime di qualità e frutta di stagione.

In 4 anni, Emkipop continua a crescere. Se l'avventura era iniziata inizialmente con due, l'azienda conta oggi una quindicina di dipendenti, suddivisi tra i tre caffè, con sede a Marsiglia, Aix-en-Provence e Parigi, oltre che negli uffici e nel laboratorio di produzione. situato ad Aubagne. È in questo laboratorio che vengono progettati i profumi bastoncini di gelato, e credetemi vorremmo avere i loro piccoli segreti ... SI la scommessa è rispettata, e abbiamo l'impressione di sgranocchiare direttamente in una gustosa e fresca frutta, o in un quadratino di buon cioccolato, in una torta, comunque, qualunque sia la fragranza che scegli, non rimarrai deluso!

Profumi e sapori

Ma se siete indecisi e volete consigli, il prodotto di punta di Emkipop è il “cioccolato croccante”! Sì, lo sappiamo, già il nome fa venire voglia di curiosare… Questo delizioso stick è fatto con cioccolato al latte Valrhona e mandorle caramellate… Per gli amanti della frutta, consigliamo vivamente il “lampone dolce” », o la “fragola ghiacciata”… A meno che tu non voglia fare come i fondatori.
Emeline è una fan del “rhubarb pop” (sorbetto al rabarbaro e vaniglia), e Guillaume non sa scegliere tra il “rinfrescante” (sorbetto all'anguria, basilico e lime) e il “bretone” (vaniglia e caramello al burro salato). Come abbiamo capito…

Chi dice che un buon gelato dice ... buone macchine! Quindi non sarai sorpreso di apprendere che Emkipop ne utilizza due pastocuiseurs da Hubert Cloix… Funzionano secondo necessità, da 1 a 2 cicli al giorno e risparmiano tempo per i preparativi, soprattutto durante i giorni di maratona! Perché sì, non c'è una giornata tipo all'Emkipop. Si muove in continuazione, pullula di idee, innova, crea ... Ecco, una squadra motivata e versatile! E questo è ovviamente il segreto della felicità del gusto ...

Bene, lo sappiamo, in questo momento devi essere molto desideroso di assaggiare. Amici marsigliesi, Aixois o parigini, provaci! Per gli altri ... peccato.
Ma no, hanno pensato a tutto da Emkipop, e puoi trovare i loro prodotti presso diversi rivenditori nella regione, o anche ordinare direttamente sull'e-shop ... Un grande vantaggio per i nostri amici d'oltremare ... i bastoncini sono ora disponibili fino al 'all'incontro !
Ecco che suggerisce un futuro luminoso ... e congelato!