Modello : GMS30GA
descrittivo : Pastocrème usato del marchio Hubert Cloix.
Con questa attrezzatura professionale, puoi preparare tutte le tue preparazioni dolci e salate come creme pasticcere, limoni, besciamelle, ecc.
Creerai le pasticcerie con o senza vaniglia!
Questo modello è appositamente progettato per la produzione di creme cotte.
Target clienti : Artigiano della pasticceria, laboratorio di pasticceria di superficie grande e media, ecc.
Ricette : Pasticceria crema, ganache, limoni elettrodomestici.
Macchina prodotta in Francia a Saint Maur des Fossés nella regione parigina.
Tipo di raffreddamento: raffreddamento ad aria
Energia elettrica : Tri + N (totale: 3,8 Kw)
Specificazioni
- Raschiatore lento (rotazione: 25 giri al minuto),
- Carro armato, ruspa spianatrice, lamiera di acciaio inossidabile,
- Produzione francese,
- Attrezzatura professionale
Opzioni :
- 1 giochi raschietto in anticipo
Documentazione : Fornito in duplicato
Garanzia : La macchina è stata completamente revisionata nelle nostre officine e ha una garanzia di un anno.
- Cambio di motore
- Cambio completo dell'unità di refrigerazione
- Sostituzione della guarnizione del serbatoio
- Ristrutturazione della cerniera di contatto di sicurezza
Non esitate a contattarci per qualsiasi richiesta di informazioni!
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