Come scegliere il pastorizzatore per gelato?
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Come scegliere il pastorizzatore per gelato?

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Per parafrasare il nostro famoso scriba, "non c'è pastore buono o cattivo". Ma se dovessimo riassumere i punti importanti da verificare prima di investire, ecco una breve guida all'acquisto del pastorizzatore con un piccolo elenco non esaustivo di caratteristiche importanti da verificare prima di decidere.

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Hubert e tu – Angelina

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STORIA Siamo nel XNUMX° secolo, nel sud della Francia. Immagina te stesso, il sole, gli odori, il canto degli uccelli... un pasticcere austriaco sedotto da questo ambiente “Anton Rumpelmayer” ha aperto diversi negozi lì. Acquisita una solida reputazione, aprì poi un negozio, sotto i portici di rue de Rivoli, a…

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