Universo della ristorazione

Riconosciuto in Francia, Hubert Cloix eccelle anche in creazione di attrezzature per la ristorazione collettiva e la ristorazione, oltre alla pasticceria e alla gelateria.

Uniamo tradizione e innovazione per offrire macchine robuste ed efficienti, progettate per semplificare il lavoro dei professionisti della gastronomia. Affidati a Hubert Cloix per migliorare la tua esperienza culinaria.

Le nostre gamme di macchine

Soluzione per cucinare la zuppa

La nostra speciale pastocooker “Grande Cuisine”. permette di cuocere, mescolare e raffreddare la zuppa in un'unica vasca.

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Refrigeratore per miscelatori da 60 litri con vista completa, struttura in acciaio inox, prodotto in Francia.

Raffreddatore miscelatore batch

Se la tua cucina centrale è dotata di una padella o di una pentola capiente, il ns refroidisseur sarà il complemento ideale per raffreddare e mescolare le vostre preparazioni calde (salse, creme, ecc.).

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Pastocuiseur

Se non avete bisogno di preparare la zuppa potete optare per la versione classica pastorizzatore per panna. Ti permetterà di realizzare tutte le tue salse, creme e preparazioni dolci e salate.

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Pastorizzatore in acciaio inox per crema pasticcera, ganache e dessert lisci
distributore d'acqua a parete

Distributore d'acqua da parete

Nel tuo lavoro hai sempre bisogno di acqua per le tue ricette quotidiane come la zuppa.

Con il nostro distributore d'acqua, guadagna in efficienza!

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Frix Air, l'alternativa al Pacojet

Cerchi una macchina per il ghiaccio facile da usare per il tuo ristorante? Frix Air è la soluzione che fa per te!
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Macchina per emulsione congelata per la ristorazione

I nostri diversi mondi di macchine

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