Catering / Alberghi
Hotel e ristorazione; sviluppo aziendale
Sei un professionista del settore alberghiero e della ristorazione o anche un ristoratore?
Stai cercando di aumentare i volumi di produzione di creme, preparazioni dolci e / o salate? Per diversificare le vostre preparazioni e provare nuove facili ricette per creme, salse, zuppe ...?
Stai cercando una macchina che riscalda e si raffredda i tuoi preparativi rapidamente e facilmente?
La ditta Hubert Cloix ti accompagna nel tuo progetto offrendoti pastocuiseurs, degli Combi-Ice ™ e un Mantecatore verticale appositamente progettato per creme da cucina (pasticceria, inglese), salse (besciamella, roux) e per raggiungere il tuo gelato e sorbetti.
Hotel e catering; diversificazione della gamma
Sei un professionista del settore alberghiero e della ristorazione o anche un ristoratore?
Stai ancora cercando di aggiungere prodotti alla tua gamma e diversificarla con una pasticceria, un gelato o un'altra gamma?
La ditta Hubert Cloix ti accompagna nel tuo progetto offrendoti pastocuiseurs e un Combi-Ice ™ e un Mantecatore verticale che ti permetterà di distinguerti ed espandere sempre il tuo menu
Semplicità
Programmazione semplice ed ergonomica. Touch screen durevoli e intuitivi. Le nostre macchine sono molto facili da usare!
Autonomia
Una volta introdotti gli ingredienti nel serbatoio, le nostre macchine operano in modo autonomo e alla fine del ciclo viene attivato un allarme.
regolarità
I cicli si susseguono con una rigida regolarità di pastorizzazioni di miscele di gelato e sciroppi sorbetti e gelati e sorbetti.
igiene
Igiene assicurata grazie alla forma del serbatoio e alla facilità di pulizia dei vari elementi (coperchio, uscita, raschietto, ecc.).
