Macchina per gelato professionale

Ciotola di 3,5 litri
Ciotola di 7 litri
Ciotola di 14 litri
Ciotola di 30 litri
Ciotola di 50 litri

vantaggi della turbina di ghiaccio

Il primo turbina di gelato Hubert Cloix è nato nel 1973.

I nostri turbine di ghiaccio professionali sono pensati per accompagnarti il ​​più a lungo possibile nella tua laboratorio di gelateria.

Una potente unità di refrigerazione, programmazione semplice e ergonomico per una gelatiera sostenibile.

forza

Abbiamo pensato al nostro turbina di gelato per affrontare molte stagioni glaciali con una manutenzione minima.

POTENZA DI REFRIGERAZIONE

Per produrre un gelato dalle qualità organolettiche sempre più evolute, il compressore a turbina è potente per concatenare i cicli.

Programmazione

Con le turbine per gelato Hubert Cloix, puoi lavorare in temperatura o consistenza per ottenere la consistenza desiderata!

Puoi attivare o meno la massima espansione possibile sulla tua turbina.

caratteristiche turbina di ghiaccio

forza

Potenza refrigerante

Serbatoio verticale

Ergonomia

Programmazione

produzione francese

Gelatiera da 50 litri
Turbina 180 litri / ora

Target clienti

Gelatiera 100%
Artigiano della pasticceria 75%
Riferimento Flusso orario Larghezza profondità Hauteur Peso Alimentazione
HC-3 10 l 360 mm 660 mm 790 mm 70 kg MONO 230V
HC-5 (serbatoio orizzontale) 12 l 360 mm 650 mm 820 mm 97 kg MONO 230V
HC-7 30 l 480 mm 660 mm 1010 mm 110 kg TRI+N 400 V
HC-14 60 l 590 mm 750 mm 1140 mm 170 kg TRI+N 400 V
HC-30 100 l 442 mm 792 mm 1090 mm 270 kg TRI+N 400 V
HC-50 180 l 530 mm 930 mm 1206 mm 380 kg TRI+N 400 V

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