שותפות Hubert Cloix x Ecole Ferrières

אנו גאים להכריז על השותפות שלנו עם היוקרתיים בית הספר לאירוח, גסטרונומיה ויוקרה Ferrières.

התלמידים, בשליטת המנהיג עמנואל לקאנו, תכין גלידות וקינוחים אחרים באמצעות הרב-תכליתיות שלנו.

שלנו  קומבי-קרח™ היא מכונת 2 ב-1 יש לה את כל הפונקציות של פסטוקוק אבל גם מכונת גלידה. תכונות שונות אלו הופכות אותו למעשי מאוד ללמידה.

עם החום של הימים האחרונים, לא נתפלא אם ייצור הקרח יגדל משמעותית בבית הספר פרייר. פינוקים קפואים בהחלט יחליפו את המאפה המסורתי של השף לזמן מה...

אנו מאחלים למכונה שלנו בהצלחה! אנו בטוחים שזה יאפשר לחניכים להתאמן בתנאים הטובים ביותר. הצוות שלנו יבוא בהנאה לטעום את היצירות שלהם... 

הקטגוריות

מאמרים פופולריים

שיעור חריגה מגלידה: חישוב, אופטימיזציה ורווחיות

צפו במאמר

החשיבות של חדר קירור יעיל לעסקי אירוח

צפו במאמר

ניוזלטר הוברט קלואה פברואר 2026

צפו במאמר

ניוזלטר הוברט קלואה ינואר 2026

צפו במאמר

מארי-אנטואן, המכונה אנטונין קארם: "מלך השליטים וראש המלכים"

צפו במאמר
קבלו את החדשות האחרונות שלנו
לוגו Hubert Cloix

הירשמו לניוזלטר החודשי שלנו

  • זרקור טכני על המכונות שלנו (בישול פסטה, טורבינות...)
  • חדשות וחידושים בשוק בתחום החקלאות והמזון
  • התראות על המלאי החדש והמשומש שלנו

הרשמה חינם – אימייל אחד לחודש – ללא דואר זבל.