אם אתה כמוני, ברגע שיש לך רצון ספציפי, אתה קופץ לטלפון ופותח את גוגל כדי לקבל מידע נוסף. לאחרונה, זה היה גלידה בשבילי. אני לא יודע למה. אפילו לא היה חם במיוחד, אבל בוקר בהיר אחד התעוררתי עם חשק לגלידה. רק, אתה לא רוצה ללכת לאחת מהרשתות שבהן הגלידה בינונית וחסרת טעם. לא, רציתי גלידה אמיתית-טובה-טעימה. טוֹב. כמו שרלוק, לכן ביצעתי את החקירה הקטנה שלי, והנה אני, עם הרשימה שלי. הנה הכתובות הקפואות הטובות בפריז!

המפעל הכפור

מוטו: להפיח חיים חדשים בעולם הגלידה.

הפתעה, הנאה ומרכיבים יוצאי דופן הם מילות המפתח של יצירות גלסטרונומיק מהמפעל הקפוא. נישואים של גלידה ומאפים, זמן החרוט חלף מזמן. כאן, אנחנו כל הזמן עושים מהפכה ומחדשים. והכל כל כך יפה שכמעט לא רוצים לגעת בו...

אנחנו אוהבים במיוחד את טעמי טארט הלימון ושוקולד חלב.

מגש קרחS

דלות בסוכר, הגלידות של סילבן יואל שומרות על צד אותנטי ומסורתי שאנחנו אוהבים! זה מרגיש כאילו אתה נוגס ישר בפרי. יתרון גדול: ההפקה שלהם מתאימה לכולם! גלידות טבעוניות, קונוסים המתאימים לאי סבילות לגלוטן ואפילו סורבה עשוי סטיביה טבעית לחולי סוכרת. עבורנו, זה כן גדול.

פסקל הקרחון

השמנת הכי טובה, הפירות הכי טובים ומי אוויאן. כל הבשמים קולעים למטרה, מאוזנים ומלאי טעמים. אנחנו אוהבים במיוחד את הטי-פאנץ' המפורסם עם חתיכות האננס הטרי שלו, וניל הבורבון יוצא הדופן כמו גם את הדומדמניות השחורות הנהדרות... בקיצור, אנחנו ממליצים!

אמקי פופ

Emki pop הוא ביקור חוזר למקל הגלידה הקלאסי אך טעים לא פחות. הגלידות האלה מורכבות מ-75% פירות טריים, הן פרי אמיתי המותקן על ברים! 100% טבעי, ללא צבעים, ללא חומרים משמרים, עם פירות מיצרנים אחראיים.
הממריצים וקראנצ' השוקולד כל כך טובים שיכולנו להישאר עם כל המלאי. הבנתם, זה חובה, רוצו על זה!

ברתילון

איך כותבים מאמר על קרחונים מבלי להזכיר את Berthillon, אחד הקרחונים הפריזאיים העתיקים ביותר, הממוקם על איל דה לה סיטה. עשויות מאלמנטים גולמיים שנבחרו תמיד בשל איכויות הטעם שלהם, הגלידות הללו הן קרמיות וטעימות. עם יותר מ-70 טעמים בתפריט, יש משהו לכל אחד, מהקלאסי ביותר ועד לראוותני ביותר.

הגלידרייה של פריז

מכירים גלידה פרוסה? אנחנו עושים! David Wesmaël הוא אמן גלידה אמיתי... כדורים מבריקים, קינוחים קפואים, לא עוד פרזנטציה מסורתית, הכל בחנות הזו מקבל תחושה חגיגית!
מגלידת נוגט מונטלימאר, לגלידת תה מאצ'ה סינית, ועד גלידת ערמונים ארדש, אנחנו מטיילים, אפילו בלב פריז... איזו חופשה נפלאה!

השמועות אומרות לי שלקרחונים האלה מעל כולם יש דבר אחד במשותף... הם עובדים וטורבינים איתם מכונות הוברט קלואה. שום דבר לא מוכיח שאנחנו אחד מהווקטורים של איכות הייצור שלהם... אבל אנחנו אוהבים להאמין בזה!

האם אתה מייצר גלידה?
הצוות שלנו עומד לרשותכם כדי לדון בפרויקטים שלכם, ברצונות שלכם, ברעיונות שלכם, ולייעץ לכם בצורה הטובה ביותר ברכישת ציוד איכותי.