התייעצו איתנו
דגם : PC15AM(GA)
תיאורי : פסטוקוק משומש של המותג הוברט קלואה.
הודות לציוד מקצועי זה, תוכלו להכין את כל ההכנות המתוקות והמלוחות שלכם כמו קרם מאפה, תערובות לימון, תערובות גלידה וכו'.
תוכלו להכין קרמי מאפה בלתי פוסקים עם או בלי וניל!
קהל יעד : שף קונדיטור בעל מלאכה, יצרנית גלידה אומנית, משרדי מחקר ופיתוח קולינריים וקולינריים
Recettes : קרם מאפה, קרם לימון, רפרפת, תערובת גלידה, גנאש, רוטב בשמל וכו'.
מכונה תוצרת צרפת ב-Saint Maur des Fossés באזור פריז.
סוג קירור: קירור אוויר
כוח חשמלי : Tri + N (סה"כ: 3,8 קילוואט)
Caractéristiques
- מגרד איטי (סיבוב: 25 סיבובים לדקה),
- ערבול מהיר (סיבוב: 1500 סיבובים לדקה),
- מיכל, מגרד, מתכת פלדת אל חלד,
- תוצרת צרפתית,
- ציוד מקצועי.
אפשרויות :
- -
תיעוד : מסופק בכפולות
אחריות : המכונה עברה שיפוץ מלא בסדנאות שלנו ונהנית מאחריות לשנה.
אל תהססו לפנות אלינו לכל בקשה לקבלת מידע!
נָקוּב