פסטור גלידה לעומת פסטוקולר
אחד מומלץ דווקא לקרחונים. השני מומלץ במאפה. עם זאת, ניתן להשתמש בשתי המכונות לגלידה ולמאפה. מה ההבדלים בין פסטור הגלידה לפסטוקולר? התקרב לציוד Hubert Cloix שהוא להיט! פסטור הגלידה האחרון, כפי ששמו מרמז, הוא בעיקר […]
זום על הפסטוקוקר
הגיע הזמן לחדש! המכונות מצפצפות, הצוותים על הסיפון, הם מתכוננים, הם מעצבים, הם טורבינים, שופעים, מערבבים, מגרדים, מחממים, מקררים או מבשלים...ה-CFIA מגיע במהירות ברגע שבו יש בעלי מלאכה שחושבים להתחיל ואחרים להצטייד מחדש, החלטנו לתת לכם […]
התפשטות הקרח בבורות אנכיים
איכות תמיד הייתה בלב הדאגות של הצרכנים. זה האחרון מתורגם למספר קריטריונים קובעים המקושרים, כך שהמוצר הסופי עונה על ציפיות הלקוח. שפע הגלידה הוא ללא ספק אחד מהם, אבל הנה הדברים הבאים: מבחר חומרי הגלם […]
מכונת גלידה איטלקית, מכונת גלידה... תפעול, שימוש, מתכונים.
זהו, אתה יוצא אל הקור. לבסוף בקור מתכוונים לגלידות, גרניטות, סורבה, גלידות איטלקיות, פרוזן יוגורטים ואסקימוסים... בקיצור סוכר, כמה קוביות קרח, מעט שמנת, שוקולד, וניל, קרמל, תותים, פטל, פיסטוקים או מנגו, כמה חלמונים, למה לא כמה […]
מחקר ופיתוח: מגרד חדש ל-Hubert Cloix pastocookers!
מגרד חדש, הרבה פחות מגושם מהקודם, יותקן בכל המכונות שלנו. והפסטו-קוקרים הם אלה שגורמים לכדור לגלגל! הם יהיו הראשונים שיצטיידו בו. עם אותם ביצועים כמו הישן, מגרד חדש זה יקל על טיפול, ניקוי ותחזוקה. טיפול קל יותר, […]
מכונות הגלידה האיטלקיות שלנו לקיץ הזה!
Hubert Cloix שמח להציע כעת מכונות גלידה איטלקית בעקבות ההצלחה שנתקלה בטורבינות גלידה שולחניות, רצינו ללכת רחוק יותר ולהציע לכם מגוון שלם של טורבינות גלידה איטלקית כדי שתוכלו ליצור את היצירות המתוקות היפות ביותר שלכם. אם לא היינו […]
מכונת הפסטוקולית "גראנדה קוזין" מוענקת בתערוכת רסטאוקו
שיווק של ה-Combi-Glace™ "טכנולוגיה" ב-Hubert Cloix
למה גרסה חדשה של ה-Combi-Glace שלנו, המאפה הרב-תכליתי שלנו - מכונת גלידה? ב-Hubert Cloix יש לנו פגם קטן, אנחנו אוהבים לעשות דברים טוב (אפילו טוב מדי)... באופן קבוע, אנו קוראים לחלק מהלקוחות שלנו לתת לנו את דעתם הנלהבת על המכונות שלנו, היתרונות שלהן אבל גם […] ]
נָקוּב