הגיע זמן ההחלמה!
המכונות מצפצפות, הצוותים על הסיפון, מכינים, יוצקים, חורצים, חורצים, מערבבים, מגרדים, מחממים, מקררים או מבשלים...
ה-CFIA מתקרב במהירות ובזמן שבו חלק מהאומנים חושבים להתחיל ואחרים להצטייד מחדש, החלטנו לתת לכם מבט מקרוב על מכשירי הפסטוק שלנו... מצגת, יתרונות, מאפיינים, תכנות...
אנחנו אומרים לך הכל!

הצגה

ה"פסטו" כפי שהוא מכונה בחיבה על ידי הוברט קלואה, קיים בדגמים שונים שלכל אחד יש את הספציפיות שלו...
היא נולדה בשנות ה-1970, כשהוברט קלואה החליט להקים את החברה באותו שם שתייצר מכונות המיועדות לאופים אומנים, קונדיטורים, טבחים, שוקולטיירים וקונדיטורים. מטרתו העיקרית היא להקל על הצוותים להכנות, הפסטו מעוצב בצורה ארגונומית, קל לשימוש ועשוי מחומרים חזקים (בעיקר נירוסטה) מה שהופך אותו לבעל ברית נהדר לאורך זמן...

יתרונות

הליך התכנות קל! לאחר שהגדרת את זמני הבישול שלך ואת הטמפרטורות המוגדרות (חמות או קרות) עבור המתכונים השונים, כל מה שאתה צריך לעשות הוא ללחוץ על כפתור בודד כדי להתחיל את התוכנית ולבום! הצעד הבא ? אף אחד. המכונה נעצרת מעצמה לאחר סיום המחזור...

אבל אפילו יותר טוב! זה עובר אוטומטית למצב שימור, מפעיל מחדש את התוכנית החמה או הקרה בהתאם להכנה כדי לשמור על המוצר בטמפרטורה...

וזה לא הכל ! מכירים את רגע הייאוש ברגע שהמוצר מוכן אבל צריך לנקות את החלקים הקטנים של המכונה בזה אחר זה? אצל Hubert Cloix, זה לא קיים! כל האלמנטים הנשלפים נכנסים למדיח הכלים! אתה מוזמן, זה משמח אותנו!

ההתקנות השונות של הפסטוקוקר הופכות אותו ליעיל במיוחד...
מערבל מהיר ומגרד איטי המערבבים ומערבבים לקבלת מוצר עקבי.

פעולה אוטומטית המאפשרת לצוות לטפל במשימות אחרות.
חילוץ מוצר קל מאוד עם מדף יציאת מיכל מתכוונן ל-3 גבהים.

Caractéristiques

אבל כפי שאמרנו לכם בעבר, הפסטו האהוב שלנו קיים ב-3 דגמים שונים שלכל אחד יש את הספציפיות הקטנות שלו... אנו מציגים לכם אותם:

• המתכון לפסטוקוקר :

זוהי המכונה שתעזור לך בכל תכשירי הקרם, יהיו אשר יהיו. מערבל מהיר ומגרד איטי הם היתרונות העיקריים שלו.

• פסטוקולית השמנת המבושלת

הפסטוקוקר מושלם לתכשירי קרם שאינם דורשים ערבוב נמרץ בעת הקירור, כגון רפרפת. גם המגרד האיטי נשאר קיים בגרסה זו.

• סיר פסטוקול גדול במטבח

אידיאלי עבור קהילות או מטבחים מקצועיים. בנוסף לקרמים, זה ייתן לך את היתרון של היכולת לבשל מרקים ומרקים עם תוכנית ספציפית. יש לו גם התחלה מושהית (ללילה), שמציעה חיסכון באנרגיה וחלוקת חשמל)

זמין בקיבולת מיכלים שונים, מגוון הפסטוקולרים שלנו ימשכו לאומנים כמו גם קהילות או מטבחים מרכזיים! יש פסטו לכולם! אתה רק צריך למצוא את שלך...

ולשם כך, צוות Hubert Cloix עומד לרשותכם! אל תחכו יותר, פנו אלינו!