logo-hubert-cloix-web-500px

połączenie

REDUKCJA ZUŻYCIA PRĄDU W HUBERT CLOIX

Zmniejszenie zużycia energii elektrycznej w firmie Hubert Cloix Od czasu przejścia naszych maszyn na interfejs dotykowy podjęliśmy się przeprojektowania wnętrza naszych maszyn, aby uzyskać spójne maszyny pod względem interfejsu i komponentów, zapewniając dobrą postrzeganą wartość. Wprowadzenie W Hubert Cloix jesteśmy świadomi znaczenia efektywności energetycznej i […]

Ewolucja producenta lodów

Historia wytwórni lodów: od początków po dzień dzisiejszy Historia wytwórni lodów jest tak bogata i różnorodna, jak tworzone przez nią mrożone przysmaki. Od czasów starożytnych cywilizacje szukały sposobów na schładzanie napojów i jedzenia, wykorzystując naturalny śnieg i lód zmieszany z owocami i cukrami. […]

Przewodnik po kremach do ciasta

Przewodnik po rodzajach kremów w ciastach Przepisy i porady dotyczące masteringu kremów w ciastach Klasyczny krem ​​cukierniczy Składniki: Przygotowanie: Domowa bita śmietana Składniki: Przygotowanie: Krem Chantilly Składniki: Przygotowanie: Aksamitny krem ​​Składniki: Przygotowanie: Przewiewny krem ​​Sabayon Składniki: Przygotowanie: Prosty Składniki kremu maślanego: Przygotowanie: Kremowy krem ​​musowy Jest to krem ​​​​do ciast wzbogacony […]

Zalety franczyzy restauracyjnej

Zalety franczyzy w restauracjach W tych burzliwych czasach, kiedy przedsiębiorcza śmiałość nie gwarantuje sukcesu, model franczyzowy, klejnot stabilności w morzu niepewności, błyszczy uspokajającym blaskiem dla początkujących restauratorów. Poza gładkim i atrakcyjnym wizerunkiem sprawdzonej receptury, ta formuła kryje w sobie prawdziwe, nieoczekiwane skarby […]

Letnia trwałość 2023 u Huberta Cloix!

Drodzy klienci, drodzy partnerzy, wielkimi krokami zbliża się sierpień, a wraz z nim słoneczne dni i chwile relaksu. Ten miesiąc, który dla wielu rymuje się z wakacjami, u Huberta Cloix: rymuje się z trwałością. W naszym warsztacie Lognes jesteśmy zobowiązani do zaoferowania ciągłej usługi w zakresie […]

Hubert Cloix partnerem Twoich przepisów od 50 lat!

50 lat istnienia firmy Hubert Cloix! Jakieś daty? Pamiętamy skromne początki. 1971: wprowadzenie na rynek pierwszej turbiny lodowej przez Huberta Cloixa, dziadka obecnego prezesa: Maximiliena Cloixa 1973 (15 czerwca): rejestracja marki „Hubert Cloix”: narodziny firmy! 1982 […]

Jak wybrać pasteryzator do lodów?

Parafrazując naszego słynnego pisarza, „nie ma dobrego ani złego pasto”. Gdybyśmy jednak musieli podsumować ważne punkty, które należy sprawdzić przed inwestycją, oto krótki przewodnik zakupu pasteryzatora z małą, niewyczerpującą listą ważnych cech, które należy sprawdzić przed podjęciem decyzji.