Lody, granity, jogurty, sorbety – w kulkach, w paluszkach, po włosku… Teraz wiemy, jak zrobić lody w różnych formach. Pyszny, kremowy, rozkoszny, zachwyca podniebienie i sprawia, że ​​desery lub przekąski stają się niezaprzeczalnym momentem świętowania. 

W naszej ofercie znajdują się różne rodzaje maszyn do lodów włoskich. Szeroka gama modeli na kółkach i gama miękkich maszyn ladowych, które można dostosować do wszystkich środowisk sprzedaży.

La Włoskie lody od lodów w pucharkach czy kulkach wyróżnia się bardzo lekką konsystencją, wynikającą z obecności powietrza w zamrożonej mieszance. Ponadto mleko użyte do jego produkcji jest często mniej tłuste niż w przypadku lodów w tubach.

Technologia maszyn do lodów włoskich

Rola włoska maszyna do lodów polegać będzie na dodaniu powietrza do mieszanki lodowej wprowadzanej do cylindra oraz utrzymaniu ujemnej temperatury mieszanki dzięki jej szybkiemu schłodzeniu.

Nam miękkie maszyny są na kółkach lub na podstawie w zależności od konfiguracji Twojego miejsca sprzedaży i ewentualnej obecności lady. Nie trzeba już trzymać litrów zamrożonych preparatów w lodówce lub zamrażarce, ta już schłodzona maszyna oferuje również kolosalną oszczędność miejsca. 

Opcja emulgatora pozwala zachować dobrze wymieszaną i jednorodną mieszankę mrożonych jogurtów w wolniejszych okresach. 

Proste i skuteczne programowanie obejmujące: 

1/ Przycisk wyłączania maszyny.
2/ Przycisk uruchomienia emulgatora w celu ujednorodnienia mieszanki.
3/ Przycisk produkcyjny do wyjmowania rożków z lodami włoskimi.
4/ Przycisk konserwacji, aby wieczorem przełączyć maszynę w stan czuwania.