Maszyna do lodów włoskich 3 smaki
A gdyby tak zainwestować w maszynę do lodów włoskich, aby uzupełnić asortyment i zwiększyć sprzedaż?
POCAŁUNEK 1
Maszyna grawitacyjna lub pompowa ze zbiornikiem i zapachem
POCAŁUNEK 3
Maszyna grawitacyjna lub pompowa z dwoma zbiornikami i 3 smakami
POCAŁUNEK 5
Maszyna grawitacyjna lub pompowa z trzema zbiornikami i 5 smakami
Zalety maszyn do miękkiego serwowania
Zakres Włoskie maszyny do lodów et maszyny do lodów miękkich które oferujemy na rynku to maszyny proste, solidne i bardzo wydajne.
Z naszym maszyny do lodów miękkich, będziesz mógł sprzedawać wysokiej jakości lody włoskie na plażach, wesołych miasteczkach, jarmarkach, tarasach kawiarni, restauracjach, a nawet w centrum miasta. Nie musisz ubijać, a potem ostygnąć, maszyna zrobi wszystko za Ciebie!
Waniliowy, truskawkowy, czekoladowy, karmelowy, malinowy i więcej, od 1 do 5 smaków w zależności od wybranego urządzenia, mocny kompresor, w który wyposażony jest każdy oferowany model, pozwoli Ci leczyć młodych i starszych pysznymi kremowymi lodami w rożkach. Podobnie jak świeża śmietana, cukier i kilka kostek lodu latem czynią cuda... Do lodów możesz dodać domowy coulis lub kawałki owoców i gotowe!
prostota
Uproszczony przycisk, idealny dla użytkowników, którzy nie muszą mieć często nadmiernych ustawień w swojej maszynie do lodów włoskich.
KRZEPKOŚĆ
Nasz włoska maszyna do lodów jest solidny i łatwy w obsłudze.
Te profesjonalne maszyny są solidne i właśnie takie są idealne!
KONFIGURACJA
Automatyczne cykle dla każdego zbiornika w zależności od rodzaju produktu: lody, sorbet, mrożony jogurt i lody owocowe (nawet bez konieczności stosowania maszynki do lodów!).
Maszyna do lodów miękkich dostosowuje się do mieszanki lodów.
KOMPRESOR
Wydajna sprężarka chłodnicza (minimum 2800 W), zapewniająca bardzo gorące dni w połączeniu z dużym natężeniem ruchu.
Żadnych złych niespodzianek dzięki maszynie wysyłającej waty.
CZYSZCZENIE
Zdejmowane części można łatwo wyjąć, co umożliwia skuteczne czyszczenie włoskiej maszyny do lodu.
Nasze możliwości godzinowe
Od 1 stożka...
...przy 540 stożkach.
kluczowe cechy
Pompa lub grawitacja
Zasilanie cylindra zamrażającego grawitacyjnie lub pompą
Powietrze lub woda
W zależności od przyszłej lokalizacji maszyny możliwe jest chłodzenie powietrzem
Regulacja twardości
Aby dostosować się do temperatury otoczenia i ekstremalnych temperatur
Solidna mechanika
Osie napędzane kilkoma mocnymi pasami
czyszczenie
Dokładne oczyszczenie urządzenia zajmuje około 20 minut.
Lody, granity, jogurty, sorbety – w kulkach, w paluszkach, po włosku… Teraz wiemy, jak zrobić lody w różnych formach. Pyszny, kremowy, rozkoszny, zachwyca podniebienie i sprawia, że desery lub przekąski stają się niezaprzeczalnym momentem świętowania.
W naszej ofercie znajdują się różne rodzaje maszyn do lodów włoskich. Szeroka gama modeli na kółkach i gama miękkich maszyn ladowych, które można dostosować do wszystkich środowisk sprzedaży.
La Włoskie lody od lodów w pucharkach czy kulkach wyróżnia się bardzo lekką konsystencją, wynikającą z obecności powietrza w zamrożonej mieszance. Ponadto mleko użyte do jego produkcji jest często mniej tłuste niż w przypadku lodów w tubach.
Technologia maszyn do lodów włoskich
Rola włoska maszyna do lodów polegać będzie na dodaniu powietrza do mieszanki lodowej wprowadzanej do cylindra oraz utrzymaniu ujemnej temperatury mieszanki dzięki jej szybkiemu schłodzeniu.
Nam miękkie maszyny są na kółkach lub na podstawie w zależności od konfiguracji Twojego miejsca sprzedaży i ewentualnej obecności lady. Nie ma już potrzeby przechowywania litrów mieszanka do lodów włoskich w lodówce lub zamrażarce, ta już chłodzona maszyna oferuje również kolosalną oszczędność miejsca.
Opcja emulgatora pozwala zachować dobrze wymieszaną i jednorodną mieszankę mrożonych jogurtów w wolniejszych okresach.
Proste i skuteczne programowanie obejmujące:
1/ Przycisk wyłączania maszyny.
2/ Przycisk uruchomienia emulgatora w celu ujednorodnienia mieszanki.
3/ Przycisk produkcyjny do wyjmowania rożków z lodami włoskimi.
4/ Przycisk konserwacji, aby wieczorem przełączyć maszynę w stan czuwania.
Docelowa grupa klientów
- Lodowiec
- Wesołe miasteczka i jarmarki
- Cukiernik
- Przywrócenie
Opinie klientów
Najczęściej zadawane pytania
- Jaja 2
- 80 gramów cukru
- 30 gramów atomizowanej glukozy
- 1 laska wanilii
- 2 saszetki stabilizatora do lodów Gourmandises
- 500 gramów pełnego mleka
- 250 gramów płynnej śmietanki pełnoziarnistej
Dzień wcześniej włóż mleko i laskę wanilii do pasteryzatora lub rondla i uruchom cykl pasteryzacji w temperaturze 85°C. Dodać jajka i śmietanę w temperaturze 35°C, następnie cukry i stabilizatory w temperaturze 40/45°C. Po zakończeniu cyklu chłodzenia pozostaw go w pasteryzatorze lub zdejmij patelnię z ognia, użyj szybkiego blendera i trzymaj w zimnej tacy żołądkowej pokrytej folią kontaktową.
Niestety nie. Jest to maszyna przeznaczona do lodów tzw. „włoskich” na dobre, kremowe lody.
Ekspansja to działanie polegające na dodaniu powietrza do mieszaniny. Jego regulacja jest bardzo prosta w maszynie do lodów włoskich. Wewnątrz zbiornika znajduje się pręt z podziałką od 1 do 6, gdzie 6 oznacza maksymalne rozszerzenie. Ogólnie rzecz biorąc, nasi klienci będą używać ustawienia 5, które stanowi dobry kompromis w zależności od temperatury cylindra.
Od momentu wlania produktu do zbiornika ze stali nierdzewnej, potrzeba około dziesięciu minut, aby maszyna była gotowa do produkcji lodów waniliowych i innych wykwintnych przepisów.
Jest to możliwe w zależności od modelu. Trzeba jednak pamiętać, że jest to maszyna dedykowana lodom tzw. „włoskim” do dobrych, kremowych lodów.