Jeśli słyszymy wszystko i odwrotnie, wielu z nas pozostaje w przekonaniu, że czekolada to produkt szkodliwy dla naszego zdrowia i naszej sylwetki.
Nie chcę tego poprawić, ale przeprowadziłam pewne badania i mogę powiedzieć, że NIE, czekolada nie jest szkodliwa dla zdrowia. Wszystko zależy od oszczędności. Zanim więc zamkniesz szafki i porzucisz swoje 4 godziny, przeczytaj poniższe...

Zalety czekolady:

Czekolada zawiera polifenole, które są naturalnymi cząsteczkami obecnymi w wielu roślinach i odpowiedzialnymi za ich kolor.
Cząsteczka ta zmniejsza utlenianie komórek, które jest następnie odpowiedzialne za starzenie się skóry. Zmniejsza się także ryzyko chorób układu krążenia i nowotworów.
Na przykład gorzka czekolada zawiera 0,80% polifenoli w porównaniu do 0,30% w przypadku zielonej herbaty. Nie wiem jak Wy, ale ja od teraz wieczorem już nigdy nie będę się wahać pomiędzy herbatą a czekoladą. Odpowiedź na pytanie jest szybko udzielana.

Zalety masła kakaowego:

Masło kakaowe to tłuszcz zawarty w czekoladzie. To też sprawia, że ​​jest tak dobra, bo nie będziemy kłamać: fasola nie jest zbyt smaczna.
Dzięki składowi kwasów tłuszczowych masło kakaowe zalewa żołądek ponad 70% kwasem oleinowym. Ujmując to w ten sposób, można by pomyśleć, że to wada, ale nie, wręcz przeciwnie. Kwas ten aktywnie uczestniczy w eliminacji cholesterolu. Tak, tak, dobrze przeczytałeś.
Cóż, to oczywiście dotyczy ciemnej czekolady. Inaczej byłoby za dobrze i już ograniczyłabym swoją dietę do diety składającej się wyłącznie z czekolady.
Uważaj na mleczną czekoladę, która zawiera tłuszcze zwierzęce, które sprzyjają cholesterolowi…

Czekolada: lek przeciwdepresyjny?

Chociaż właściwości przeciwdepresyjne czekolady często kojarzone są z obecnością magnezu, nie jest to jedyny czynnik. Cnotę tę podkreśla obecność cząsteczek związanych z endorfinami, czyli cząsteczkami szczęścia. Pobudzenie, euforia... endorfiny dodają nam energii i niezaprzeczalnie dodają energii w codziennym życiu.

 

Ponieważ jednak tak jest ze wszystkim w życiu, trzeba zachować miarę.
Jeśli teraz wiesz, że czekolada przyczynia się do dobrego samopoczucia fizycznego i psychicznego, nadal jest dość tłusta.
Więc wybieraj gorzką czekoladę w rozsądnych ilościach i nie, widzę, że nadchodzisz, cały batonik NIE jest rozsądną ilością.
Kilka kwadratów i gotowe, Twoje ciało będzie Ci wdzięczne! I twoje morale też!

Czy znasz fasolę do baru?

" Fasola do Batonu » lub dosłownie „od fasoli do tabliczki” to nowa koncepcja, w którą rozpoczyna się wielu cukierników. Kontrolują cały proces produkcji swojej czekolady, od wyboru ziaren po produkcję tabliczki. To dobry sposób, aby poznać pochodzenie produktów i dowiedzieć się, z czego NAPRAWDĘ składa się Twoja czekolada.
W czasach, gdy świat coraz bardziej skupia się na dobrym odżywianiu i identyfikowalności, koncepcja ta cieszy się swoim małym sukcesem...
A Ty, na co czekasz, aby zacząć LUB skosztować?!