HISTORIA

Data 1^er Kwiecień to jeden z najważniejszych dat w roku. We Francji zwyczajem jest wkładanie ofiary za plecy papierowej rybki, opowiadanie dowcipów lub wmawianie ludziom czegoś całkowicie fałszywego.

Ale czy wiesz, że tradycja ta może wynikać z kilku możliwości:

• Miesiąc kwiecień odpowiada znakowi zodiaku Ryby.
• W 1842 roku ukazał się Słownik przysłów i zwrotów przysłowiowych języka francuskiego.
• Święto Wielkanocy w religii katolickiej stanowi zakończenie postu Wielkiego Postu, okresu, w którym szczególnie ważne jest spożycie ryb.

OD Prima Aprilis Do Wielkanocnego Głupca 

A skoro mowa o Wielkanocy, czy zaopatrzyliście się już w smakołyki? Bo to święto to także okazja do uhonorowania ukochanego przez wszystkich dania. Od dzieciństwa do dorosłości, jeśli istnieje jedno jedzenie, co do którego wszyscy się zgadzają: jest to czekolada! Na gorąco, na zimno, w jajkach, w tabletkach, w musie, w przygotowaniu... zawsze zabiera kubki smakowe w podróż i budzi zmysły.
W Hubert Cloix zapraszamy Cię do odkrycia jednego z naszych ulubionych produktów z dwóch powodów: historii jego rodziny, która nas porusza, a także doskonałości jego know-how.

nazwałem: Geoffrey Gil Chic&Choc zlokalizowany w Béziers✨🍫

 

Mimo że Geoffrey uczył się u Compagnons du Devoir, a także u niektórych Meilleurs Ouvriers de France, Geoffrey zaczynał od swojego ojca Philippe'a, założyciela domu Gil w Béziers. To właśnie wtedy pod przewodnictwem ojca Geoffrey stworzył Chic&Choc, wspomagany przez matkę jako sprzedawczynię.

W Hubert Cloix zakochujemy się w jego młodości, jego innowacjach i jego motywacji. Przekazywanie miłości do czekolady i mistrzostwa związanego z jej know-how w kreacjach tak prostych i wyrafinowanych, jak i pysznych jest bezbłędne! 

Jakieś wizualizacje, od których cieknie Ci ślinka?

 

 

 

Jeśli jednak Wasze nogi wolą pozostać w rejonie Paryża, zawsze możecie zamówić nasze małże na stronie Sklep Huberta Cloixa i w ten sposób twórz własne dzieła.

Nie wahaj się i prześlij nam zdjęcia swoich dzieł! 🍫🤩