Główne zalety naszego chłodziarki do mikserów spożywczych jest uproszczenie procesu chłodzenia Twojego przygotowania, a także bezpieczeństwo higieny.

Szybko i autonomicznie schładzasz swoje preparaty do rdzenia.

Po osiągnięciu zadanej temperatury zimnej, chłodziarka do miksera spożywczego przechodzi w tryb konserwacji i dojrzewania.

Proste i ergonomiczne programowanie.

Nasze lodówki-miksery oferowane są w wersji standardowej z 4 programami.

Jego cechy

To powolny zgarniacz

Powolny skrobak delikatnie miesza i miesza Twoje preparaty.
Wspomaga chłodzenie rdzenia Twoich przetworów.
W fazie chłodzenia pracuje z prędkością 25 obrotów na minutę, a następnie przez 15 sekund co 10 minut w fazie konserwacji.

Jego emulgator

Można go aktywować lub dezaktywować według potrzeb.
Szybkie mieszadło/emulgator pozwala na jednorodne wymieszanie i dobrą emulsję preparatów.
W fazie chłodzenia pracuje z prędkością 1500 obrotów na minutę, a następnie przez 15 sekund co 10 minut w fazie konserwacji.

Jest zimno

Wszystkie nasze agregaty chłodnicze są przystosowane do warunków tropikalnych.
Nasze asortymenty pasteryzatory, Pastowarki et chłodziarki do mikserów spożywczych oferowane są z chłodzeniem powietrzem lub wodą.
Oferujemy nasze chłodziarki do mikserów spożywczych z chłodzeniem powietrzem do modelu 120 litrów.
W fazie dojrzewania uruchamia się okresowo, aby utrzymać temperaturę wnętrza +04°C zgodnie z zasadami higieny.

Jego materiały

Stal nierdzewna jest wszechobecna w naszych maszynach, ograniczamy użycie tworzyw sztucznych do wykończeń guzików (nakrętki wodoszczelne i osłony ochronne).
Pokrywka, kranik i koncentrat piany wykonane są ze stali nierdzewnej. Kompletna blacha ze stali nierdzewnej 12/10, nasz zbiornik ma grubość 2 mm i prawdopodobnie nie odkształci się z biegiem czasu.

Jego sprzątanie

Bardzo proste codzienne sprzątanie
Program wstępnego czyszczenia jest zintegrowany z programowaniem, pozwala na wstępne umycie zbiornika.
Wyczyść zbiornik zwykłymi produktami i włóż koncentrat piany do zlewu.

Posiadając maszyny marki Hubert Cloix należy przestrzegać ścisłej zgodności z metodą HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, metoda respektowania i stosowania zasad higieny żywności).

Jego wywiad

Łatwa konserwacja
W każdej instrukcji obsługi zamieszczona jest tabela punktów kontrolnych, które należy przeprowadzać co roku.
Na wszystkie kontrole wystarczy godzina.

[identyfikator tabeli=7 responsywny=odwróć responsywny_breakpoint=telefon /]

• Rejestrator temperatury