Homogeneizadores de gelo
êmbolos e turbo-moinhos
gordo
O homogeneizador de gelo irá cortar a gordura e reduzir o diâmetro molecular para menos de 2 micrômetros µm.
Estabilizador
Seu efeito de laminação fará com que os grãos do estabilizador estourem e, portanto, leve a uma melhor dissolução.
Abundância
as diferentes ações do homogeneizador aumentarão a taxa máxima de expansão do gelo.
HOMOGENIZADOR Dynamix DMX 160
1 a 4 litros de mistura
Vantagens principais:
O homogeneizador DMX 160 é o mais leve do mercado na categoria de varinhas mágicas.
- Leve, robusto e muito prático
- Botão de segurança
- Isolamento duplo
- Variador de velocidade opcional
- Tubo de mergulho e sino em aço inoxidável para perfeita higiene e fácil manutenção
- Triturador de martelo fácil de desmontar
- Pé removível: fácil manutenção
- Redução de respingos ao adicionar à mistura
Características:
- Potência: 220 Watts
- Velocidade: 3 a 000 rotações por minuto
- Tensão elétrica: 220 a 240 Volts ou 110 a 120 Volts
- Altura total: 395 mm
- Altura do pé: 160 mm
- Diâmetro do sino: 55 mm
- Peso: kg 1,0
Referência: MX100
HOMOGENIZADOR Junior DMX 225
1 a 10 litros de mistura
Vantagens principais:
O homogeneizador DMX 225 é o mais leve do mercado na categoria de varinhas mágicas.
- Leve, robusto e muito prático
- Botão de segurança
- Isolamento duplo
- Variador de velocidade opcional
- Tubo de mergulho e sino em aço inoxidável para perfeita higiene e fácil manutenção
- Triturador de martelo fácil de desmontar
- Pé removível: fácil manutenção
- Redução de respingos ao adicionar à mistura
Características:
- Potência: 270 Watts
- Velocidade: 3 a 000 rotações por minuto
- Tensão elétrica: 220 a 240 Volts ou 110 a 120 Volts
- Altura total: 505 mm
- Altura do pé: 225 mm
- Diâmetro do sino: 94 mm
- Peso: kg 1,1
Referência: MX110
HOMOGENIZADOR MASTER DMX 300 CC
5 a 40 litros de mistura
Vantagens principais:
O homogeneizador DMX 300 CC é o mais leve do mercado na categoria de varinhas mágicas.
- Micro interruptor de segurança com proteção de borracha contra umidade.
- Microinterruptor de funcionamento contínuo: permite o funcionamento autônomo do misturador.
- Formato ergonômico que facilita o manuseio e a limpeza.
- Alta ventilação para melhor resfriamento do motor.
- Luz indicadora de ligação para segurança do usuário.
- Tubo de mergulho e sino em aço inoxidável de qualidade alimentar promovendo a manutenção e a vida útil do conjunto.
- Martelo triturador triangular de aço inoxidável, revestimento de titânio.
- Sem lâmina, manuseio sem risco de cortes.
- Pé e campânula totalmente removíveis sem ferramentas, o que garante maior segurança e facilidade de limpeza, evitando respingos de água nas partes elétricas.
Características:
- Potência: 600 Watts
- Velocidade: 3 a 000 rotações por minuto
- Tensão elétrica: 220 a 240 Volts ou 110 a 120 Volts
- Altura total: 625 mm
- Altura do pé: 300 mm
- Diâmetro do sino: 122 mm
- Peso: kg 4
Referência: MX165
HOMOGENIZADOR SMX 300 CC
40 a 100 litros de mistura
Vantagens principais:
- Economiza tempo em comparação com uma faca clássica.
- Contentor especial de baixa altura e grande capacidade.
- Longevidade excepcional graças ao seu sistema de refrigeração.
- Pés totalmente removíveis para uma higiene perfeita.
- Triturador de martelo triangular em aço inoxidável, revestimento de titânio.
- Pé e sino 100% em aço inoxidável.
- Sem lâmina, manuseio sem risco de cortes.
- Peso adaptado ao conforto de trabalho, silencioso.
- Cumpre as recomendações HACCP.
Características:
- Potência: 1 Watts
- Velocidade: 3 a 000 rotações por minuto
- Tensão elétrica: 220 a 240 Volts ou 110 a 120 Volts
- Altura total: 609 mm
- Altura do pé: 300 mm
- Diâmetro do sino: 125mm
- Peso: kg 6,1
Referência: MX155
por Pâte à Web