As principais vantagens do nosso refrigeradores misturadores de alimentos é o simplificação do processo de resfriamento da sua preparação, bem como do segurança higiênica.

Você resfria rapidamente seus preparativos de forma automática e autônoma.

Uma vez atingida a temperatura do ponto de ajuste frio, o refrigerador misturador de alimentos entra em modo de conservação e maturação.

Programação simples e ergonômica.

Nossos refrigeradores misturadores de alimentos são oferecidos em uma versão padrão com 4 programas.

Suas características

Seu raspador lento

Seu raspador lento mexe e mistura suavemente suas preparações.
Promove o resfriamento central de suas preparações.
Funciona a 25 rotações por minuto na fase de resfriamento e depois por 15 segundos a cada 10 minutos na fase de conservação.

Seu emulsificante

Ele pode ser ativado ou desativado conforme desejado.
O agitador/emulsificante rápido permite uma mistura homogênea e uma boa emulsão de suas preparações.
Funciona a 1500 rotações por minuto na fase de resfriamento e depois por 15 segundos a cada 10 minutos na fase de conservação.

Está frio

Todas as nossas unidades de refrigeração são tropicalizadas.
As nossas gamas de pasteurizadores, pastocozinhas et refrigeradores misturadores de alimentos são oferecidos com refrigeração a ar ou água.
Oferecemos nossos refrigeradores misturadores de alimentos com refrigeração a ar até o modelo de 120 litros.
Reinicia periodicamente durante a fase de maturação para manter uma temperatura central de +04°C de acordo com as regras de higiene.

Seus materiais

O aço inoxidável é onipresente em nossas máquinas, limitamos o uso de plásticos aos botões (tampas estanques e capas protetoras).
A tampa, a torneira e o concentrado de espuma são de aço inoxidável. Chapa metálica completa em aço inoxidável 12/10, nosso tanque tem 2 mm de espessura e não é provável que se deforme com o tempo.

Sua limpeza

Limpeza diária muito simples
Um programa de pré-limpeza está integrado na programação, que permite pré-lavar o tanque.
Limpe o tanque com seus produtos habituais e coloque o concentrado de espuma na pia.

Com as máquinas da marca Hubert Cloix, adote o estrito cumprimento do método HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, método de respeito e aplicação das regras de higiene alimentar).

Sua entrevista

Manutenção fácil
Uma tabela de pontos de verificação a serem realizados a cada ano é distribuída em cada manual do usuário.
Uma hora é suficiente para todas as verificações.

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• Registrador de temperatura