Sorveteira profissional de 14 litros (60 litros por hora)

Nossa turbina HC-14 é o modelo mais vendido em nossa linha de turbinas de gelo.

Esta é uma turbina de gelo vertical que pode produzir 60 litros de gelo por hora.

Sorveteira profissional para sorvetes e sorvetes

benefícios

Ergonomia avançada

Nossa turbina de gelo de 14 litros por ciclo conta com uma tela sensível ao toque de última geração, uma válvula de saída removível e um tablet para colocar suas caixas e facilitar o enchimento das caixas de gelo.

Personalização de programas

Nosso motorredutor de 2,2 kW oferece, graças ao seu torque, potência máxima para obter a expansão desejada dependendo da mistura da turbina.

Além disso, temos um variador de velocidade da marca Schneider para definir o número de rotações por minuto (rpm) para a rotação pronta por minuto.

Operação

Nossa turbina de gelo torna muito fácil prender o gelo.

Uma dúzia de programas já estão na memória e totalmente funcionais.

Você pode adicionar ou modificar quantos programas desejar para manter seu conhecimento único!

Tanque de 14 litros

Referência: HC-14
  • Ciclo de 10 minutos
  • Fluxo horário: 60 litros
  • 1,7 kW de frio
  • 59 75 cm x cm x cm 114
  • 400 Volts

Testemunhos

Rachid MAKCHARRADE
Rachid MAKCHARRADE
Borzeix Besse
“Clientes há muitos anos, a renovação da nossa turbina de gelo em Hubert Cloix era óbvia.”
Loïc Dumas
Loïc Dumas
Sorvete Merlin
“Estou muito feliz com meu pasteurizador de sorvete e minha turbina de sorvete que garantem minha produção diária de sorvete.”

Utilização et entretien

opções disponíveis

  • Chuveiro de limpeza

Receitas e aplicações

Este modelo de sorveteira permite bater todos os seus sorvetes e sorvetes. 

Você pode utilizar nossos formulários de contato para conselhos de uso ou receitas para sua sorveteira.

Perguntas frequentes - Perguntas frequentes

Quais são as vantagens dos fabricantes de gelo de grande capacidade?
As turbinas de grande capacidade permitem a produção contínua de grandes quantidades de gelo, ideais para necessidades comerciais ou grandes eventos.
Essas máquinas usam compressores potentes e sistemas de refrigeração avançados para congelar rapidamente os ingredientes enquanto os misturam, garantindo uma textura suave e uniforme.
Você pode fazer sorvetes, sorvetes, gelatos e granitas de forma eficiente com esta capacidade.
O preço destas máquinas pode variar muito dependendo das especificações e características, variando entre vários milhares e dezenas de milhares de euros. Eles estão disponíveis em fornecedores profissionais de equipamentos de catering.
Considere a capacidade de produção, o consumo de energia, a facilidade de limpeza, a confiabilidade do fabricante e recursos especiais como controles digitais ou programas personalizáveis.
Limpe regularmente todas as superfícies de contato com alimentos e siga as instruções do fabricante para a manutenção dos componentes mecânicos e do sistema de refrigeração.
Verifique as dimensões da máquina e certifique-se de que possui espaço suficiente para operação e manutenção, bem como ventilação adequada para o sistema de refrigeração.
Procure opções como controle automático de textura, sistemas de segurança e interfaces de usuário intuitivas.
Estas máquinas podem consumir bastante energia, por isso verifique a sua eficiência energética e considere os custos operacionais no seu cálculo de rentabilidade.
É fundamental consultar a opinião de outros utilizadores, especialmente em termos de fiabilidade, serviço pós-venda e desempenho global da máquina em condições reais de utilização.

Documentação

Não hesite em contactar-nos através do nosso formulário de contacto para obter as informações que necessita.

SOLICITE INFORMAÇÕES E ORÇAMENTOS

Nossos outros modelos de turbinas de sorvete:

Receba nossas últimas notícias
Logo Hubert Cloix

Assine nossa newsletter mensal

  • Análises técnicas das nossas máquinas (fornalheiras de massa, turbinas…)
  • Notícias de mercado e inovações no setor agroalimentar
  • Alertas sobre nosso estoque de produtos novos e usados.

Cadastro gratuito – 1 e-mail por mês – Sem spam.