Пастеризатор для мороженого против Pastocooker
Сравнение пастеризатора и пастоварки, какая машина для каких целей? Один скорее рекомендуется для ледников. Второе рекомендуется в кондитерских изделиях. Однако обе машины можно использовать для мороженого И выпечки. В чем разница между пастеризатором мороженого и макароноваркой? Увеличьте изображение некоторого оборудования Hubert Cloix, которое стало хитом! […]
Увеличьте пастоварку
Презентация макароноварки Пришло время восстановления! Машины пищат, команды на палубе готовят, формуют, сбивают, перемешивают, очищают, нагревают, охлаждают или готовят... CFIA быстро приближается и уже в самом разгаре. время, когда одни мастера думают о начале работы, а другие о переоснащении, мы решили […]
Расширение льда в вертикальном резервуаре
Краткий путеводитель по изобилию мороженого Качество всегда было в центре внимания потребителей. Последнее выражается в нескольких определяющих критериях, которые связаны друг с другом, так что конечный продукт соответствует ожиданиям клиента. Обилие льда, очевидно, является частью этого, но вот […]
Итальянский льдогенератор, мороженица… Работа, использование, рецепты.
Итальянское мороженое Всё, вы отправляетесь на мороз. Наконец, под холодным мы подразумеваем мороженое, гранитас, шербеты, итальянское мороженое, замороженные йогурты и эскимосы... Короче говоря, сахар, несколько кубиков льда, немного сливок, шоколад, ваниль, карамель, клубника, малина, фисташки. или манго, несколько яичных желтков, почему бы не […]
Тема работы: Новый скребок для пастушков Hubert Cloix!
У нас есть новый эргономичный скребок для нашей пасты. Новый скребок, гораздо менее громоздкий, чем предыдущий, будет установлен во всех наших машинах. И именно макаронники начинают дело! Они будут первыми, кто будет им оснащен. Обладая теми же характеристиками, что и старый, этот новый скребок облегчит работу, […]
Наши итальянские льдогенераторы этим летом!
Маркетинг итальянских льдогенераторов Hubert Cloix рад предложить итальянские льдогенераторы. После успеха, достигнутого с настольными ледяными турбинами, мы хотели пойти дальше и предложить вам полный ассортимент итальянских турбин для мороженого, чтобы вы могли достичь успеха. твой самый […]
Пастоварка Grande Cuisine награждена на выставке Restau’co
Маркетинг «технологии» Combi-Glace™ в Hubert Cloix
Новая многофункциональная цифровая кондитерская машина Почему новая версия нашей многофункциональной машины для выпечки и мороженого Combi-Glace? У Hubert Cloix есть небольшой недостаток: нам нравится делать все ХОРОШО (даже слишком хорошо)... Мы регулярно обращаемся к некоторым из наших клиентов, чтобы высказать нам свое мнение по поводу […]