Модель : GMS120GA
DESCRIPTIF : Пастоварка «Вареные сливки» используется с чашей емкостью 120 литров марки Юбер Клуикс .
Благодаря этой бывшей в употреблении пастокреме вы можете приготовить все свои кондитерские кремы, лимонные кремы, заварные кремы, смеси для мороженого и т. Д.
Целевые клиенты : Кондитер, промышленная выпечка, сельскохозяйственная продукция и т. Д.
Доход : Заварной крем, лимонный крем, ганаш и др.
Pastocuiseur, который был сделан во Франции в Сен-Море-де-Фоссес в регионе Парижа.
Тип охлаждения: водяное охлаждение
Электрическая мощность : Tri + N (всего: 16 Kw)
спецификации
- Медленный скребок (вращение: 25 оборотов в минуту),
- Бак, скребок, листовая сталь из нержавеющей стали,
- Французское производство,
- Профессиональное оборудование.
меблировки :
- Регистратор температуры 1 по запросу
Документация : Поставляется в двух экземплярах
Гарантия : Pastocuiseur был полностью пересмотрен в наших мастерских и имеет годовую гарантию.
- Смена регулятора температуры, предохранительный шарнир,
- Газ (R404A),
- Замена осей и пломбирования бака,
- Замена изнашиваемых деталей (дворники, сальники клапанов и др.).
Не стесняйтесь обращаться к нам за любой информацией!