Настольная мороженица на 5 литров.

Наша турбина HC-5 — новейшая из наших ледяные турбины.

Это настольная мороженица с 5-литровой чашей для учебных заведений (CFA, профессиональных средних школ и т. д.), ремесленных кондитеров и научно-исследовательских лабораторий.

Мороженое на столе

льготы

Мощная машина

Мощный двигатель, оснащенный вариатором скорости для оптимизации вращения, со скребком, обеспечивающим наилучший компромисс мощности расширения, обвязки и вытягивания.

Прочные материалы

Мы максимально используем нержавеющую сталь, которая является прочным материалом.

Операция

Наша ледяная турбина имеет очень простое управление.

Программа обвязки на низкой скорости, программа обвязки на высокой скорости и режим экстракции.

5 литровый бак

Артикул: HC-5
  • 12-минутный цикл
  • Часовой расход: 20 литров
  • 1,5 кВт холода
  • 36 см х 65 см х 82 см
  • 230 вольта

Отзывы

Ледниковый тренер
Ледниковый тренер
Школа CEPROC
«Наш класс CAP Glacier доволен ледяной турбиной Hubert Cloix, которая хорошо работает в дополнение к многофункциональной машине»

Utilization et entretien

Доступные опции

  • Потенциометр (полезно для кулинарных центров исследований и разработок)
  • Очистительный душ
  • Полифонический зуммер

Рецепты и применение

Эта модель ледяной турбины позволяет вам сбивать мороженое и шербеты в учебных заведениях или тестировать новые рецепты для производителей мороженого.

Вы можете использовать наши контактные формы для получения советов по использованию или рецептов для вашей настольной мороженицы.

Часто задаваемые вопросы - Часто задаваемые вопросы

В чем основные отличия настольной мороженицы от мороженицы?

Настольные машины для мороженого, как правило, дороже, но более эффективны, чем мороженицы. Они имеют встроенную систему охлаждения, которая позволяет готовить мороженое без предварительной заморозки чаши, в отличие от морожениц, которым требуется предварительно замороженная чаша.

 

Настольная мороженица использует двигатель, который вращает лезвие, которое смешивает ингредиенты в миске и быстро охлаждает их с помощью встроенной системы охлаждения, позволяя сливкам или соку кристаллизоваться в мороженое.

Мороженицы предлагают более гладкую и однородную текстуру, возможность быстро производить несколько порций мороженого и большую гибкость в выборе рецептов благодаря точному контролю температуры.
С помощью мороженицы вы можете приготовить самые разнообразные замороженные десерты, такие как мороженое, шербеты, мороженое и даже замороженные йогурты.
Цены варьируются от 100 евро за модели начального уровня до более 9800 евро за профессиональные модели. Их можно приобрести в магазинах бытовой техники, супермаркетах или в Интернете.

Критерии включают вместимость чаши, время приготовления, простоту использования и очистки, размер прибора и дополнительные функции, такие как автоматические программы или цифровые дисплеи.

После каждого использования важно очищать все детали, контактирующие с пищевыми продуктами. Большинство чаш и лезвий съемные, их можно мыть вручную или в посудомоечной машине.
Некоторые модели специально разработаны так, чтобы быть компактными и удобными для хранения, что идеально подходит для небольших кухонь.
Емкость обычно варьируется от 0,5 до 5 литров, что достаточно для домашнего хозяйства или небольших вечеринок.
Отзывы пользователей могут сильно различаться в зависимости от бренда и модели. Перед покупкой рекомендуется проверить онлайн-обзоры для получения полной обратной связи.

Документация

Не стесняйтесь обращаться к нам через нашу контактную форму, чтобы получить необходимую вам информацию.

ЗАПРОСИТЬ ИНФОРМАЦИЮ И ЦЕНЫ

Другие наши модели турбин для мороженого:

Получайте наши последние новости
Логотип Юбера Клуа

Подпишитесь на нашу ежемесячную рассылку

  • Технические характеристики наших машин (пастоварочные машины, турбины и т.д.)
  • Новости рынка и инновации в агропродовольственном секторе
  • Уведомления о наличии новых и подержанных товаров.

Бесплатная регистрация – 1 письмо в месяц – Без спама.