Модель : PCR30GA
DESCRIPTIF : Б / у пастоварка с дежой 30 литров марки. Юбер Клуикс .
Эта машина использовалась кондитером.
Благодаря этой бывшей в употреблении пастокреме вы можете приготовить все свои кондитерские кремы, лимонные кремы, заварные кремы, смеси для мороженого, сиропы или даже бешамель и другие готовые кремы и жидкие кремы.
Целевые клиенты : кондитер, мороженое, шоколад и т. д.
Доход : Кондитерские сливки, заварной крем, ледяная смесь, лимонный крем, шоколадная закалка и т. Д.
Бывшая в употреблении пастокрема, сделанная во Франции в Сен-Мор-де-Фосе в районе Парижа.
Тип охлаждения: воздушное охлаждение
Электрическая мощность : Tri + N (всего: 3,8 кВт)
спецификации
- Медленный скребок (вращение: 25 оборотов в минуту),
- Бак, скребок, листовая сталь из нержавеющей стали,
- Французское производство,
- Профессиональное оборудование.
Опции :
- 1 регистратор температуры по запросу,
- Программы темперирования шоколада (молочно-черный, белый) возможны по запросу.
Документация : Поставляется в двух экземплярах
Гарантия : Пастокрем был полностью переработан в наших мастерских и имеет годовую гарантию.
- Общий обзор сделан
Не стесняйтесь обращаться к нам за любой информацией!
паритет