СОКРАЩЕНИЕ ПОТРЕБЛЕНИЯ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ HUBERT CLOIX

Снижение потребления электроэнергии в Hubert Cloix. С момента перехода наших машин на сенсорный интерфейс мы провели редизайн внутренней части наших машин, чтобы обеспечить единообразие интерфейсов и компонентов машин при приемлемой цене. Введение В Hubert Cloix мы осознаем важность энергоэффективности и […]

Эволюция мороженицы

История мороженицы: от истоков до наших дней История мороженицы так же богата и разнообразна, как и замороженные деликатесы, которые она создает. С древних времен цивилизации искали способы охлаждения напитков и продуктов питания, используя природный снег и лед, смешанный с фруктами и сахаром. […]

Руководство по кремам для выпечки

Руководство по видам кремов в кондитерских изделиях Рецепты и советы по приготовлению кремов в кондитерских изделиях Классический крем для кондитерских изделий Ингредиенты: Приготовление: Домашние взбитые сливки Ингредиенты: Приготовление: Крем шантильи Ингредиенты: Приготовление: Бархатистый заварной крем Ингредиенты: Приготовление: Воздушный крем Сабайон Ингредиенты: Приготовление: Простой Сливочный крем Ингредиенты: Приготовление: Сливочный крем-мусс Это кондитерский крем с добавлением […]

Преимущества ресторанной франшизы

Преимущества франчайзинга в ресторанах В эти неспокойные времена, когда предпринимательская смелость не гарантирует успеха, модель франчайзинга, жемчужина стабильности в море неопределенности, сияет обнадеживающим блеском для начинающих рестораторов. Помимо гладкого и привлекательного образа проверенного рецепта, эта формула таит в себе настоящие неожиданные сокровища […]

Летнее постоянство 2023 года в Hubert Cloix!

Уважаемые клиенты, уважаемые партнеры, Быстро приближается август, а вместе с ним и солнечные дни и моменты отдыха. Этот месяц, который для многих рифмуется с отпуском, в Hubert Cloix: он рифмуется с постоянством. В нашей мастерской в ​​Логнесе мы стремимся предложить вам непрерывное обслуживание […]

Hubert Cloix партнер ваших рецептов на протяжении 50 лет!

50 лет со дня существования компании Hubert Cloix! Какие-то даты? Мы помним скромное начало. 1971: реклама первой ледяной турбины Юбера Клуа, дедушки нынешнего президента: Максимилиана Клуа. 1973 (15 июня): зарегистрирован бренд «Юбер Клуа»: рождение компании! 1982 […]

Как выбрать пастеризатор для мороженого?

Перефразируя нашего знаменитого писца, «нет хорошей или плохой пасты». Но если нам нужно было обобщить важные моменты, которые следует проверить перед инвестированием, вот краткое руководство по покупке пастеризатора с небольшим, неисчерпывающим списком важных характеристик, которые следует проверить, прежде чем принимать решение.